冬の泡フェスティバル
ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン・バ ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン・バ ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン・バ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

限定12本!
ポマール プルミエ・クリュ レ・リュジアン・バ

POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS BAS

2007年  750ml
15,200 円 (16,416 円 税込)
152 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
ポマールを代表する造り手、ミシェル・ゴヌー。
特級並みの区画の中でも特に優れ、ポマールで最も長熟。
熟成によって艶めかしい雰囲気を醸し出す逸品。

ポマールを代表する造り手、ミシェル・ゴヌー。
特級並みの区画の中でも特に優れ、ポマールで最も長熟。
熟成によって艶めかしい雰囲気を醸し出す逸品。


長期熟成のポテンシャルが高い伝統的なブルゴーニュの造り手、
かつポマールを代表する造り手として定評のあるミシェル・ゴヌー
19世紀後半に設立された歴史あるドメーヌの評価を高めていた
ミシェル・ゴヌー氏が1984年に亡くなって以来、
ジャクリーヌ夫人が販売と経営を、息子のアレクサンドル氏がワイン造りを
娘のアンヌ女史が事務全般を担当し運営しています。

造られるワインのスタイルは、2002年に大きく転換します。
以前の熟成させて楽しむワインスタイルから大きく方向転換し、
ピノ・ノワールならではのピュアで瑞々しい果実味と滑らかなタンニンが備わった、
長期熟成はもちろんのこと、若いうちからも楽しめるワインが造られるようになりました。

ブドウは樹齢40~50年に達する古樹で、収量を抑え収穫しています。
アレクサンドル氏の祖父の代から使用している開放型木製発酵槽での長い熟成が行われます。
新樽の使用率は低く15~20%前後に抑えられています。

ドメーヌでは、あまり良くないと判断したヴィンテージ年のワインはドメーヌで瓶詰めせず、
1970年代では70年と75年、80年代は80年と86年、そして90年代では91年に、
かなりの割合でネゴシアンに売却しています。
これは、一定基準以上のワインを造りリリースするという考えのもとに行われているためで、
ここまで厳しい選別を行っているドメーヌは、ブルゴーニュでも非常に稀な存在となっています。

リュジアン・バはヴォルネイ側に位置する最上の1級畑。
特級並みに優れていると言われる区画で、
ゴヌーはその中でも特に優れ、ポマールで最も長熟と言われる、
斜面中腹から下部に位置するリュジアン・バを所有。

ボーキサイトを含む褐色を帯びた土壌が、
ワインに独特のニュアンスとポテンシャルを与える要因となっています。
熟成につれて、なめし皮やジビエを思わせる香りが現れるのが、
このクリマならではの醍醐味です。

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