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2009年 ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド 2009年 ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド 2009年 ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

【限定36本】
2009年 ボーヌ プルミエ・クリュ ブレッサンド

BEAUNE 1ER CRU BRESSANDES

2009年  750ml
  特別価格  8,800 円 (9,504 円 税込)
※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

88 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
一級畑を7つも所有する、ボーヌ随一の造り手。
堅牢なタンニンと果実味が融合した濃厚な味わいの人気キュヴェ。
「神に祝福された」と賞されるグレートヴィンテージ。

一級畑を7つも所有する、ボーヌ随一の造り手。
堅牢なタンニンと果実味が融合した濃厚な味わいの人気キュヴェ。
「神に祝福された」と賞されるグレートヴィンテージ。

アルベール・モロは、ボーヌの一級畑を7つも所有するボーヌ随一の造り手
1820年にネゴシアンとして創設されましたが、1890年に7haのブドウ畑を購入し、
アルベール・モロ氏の孫であるフランソワーズ女史の代、1980年代半ばからは
ドメーヌの経営に集中することになります。
現在は、彼女の甥であり、モンペリエで農学を修めた
ジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリ氏がドメーヌを牽引します。

現在のドメーヌの規模は8ha。
所有する畑のほとんどはボーヌの一級畑であり、
トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、
マルコネ、そして2001年に加わったエーグロといった7つの畑を所有
しています。
そして、サヴィニー・レ・ボーヌ一級ヴェルジュレスにモノポールの
クロ・ド・ラ・バタイエールを所有
、また、2008年からは村名ポマールでの
メタヤージュ(分益耕作)を始めました。

ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を開始。
2011年からはすべての畑においてビオロジック栽培を実施しています。
赤ワインの醸造は、100%除梗。
4~5日の低温マセレーションを経て、ステンレスタンク内でアルコール発酵を行います。
その後、新樽率約30%で18ヶ月間の樽熟成を経てワインはリリースされます。

造られるワインは、かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象がありましたが、
ジョフロワ氏の時代になって洗練度を身に付け、
特に近年の出来は磨きがかかり、各評価誌でも絶賛
されています。

こちらのブレッサンドは、ボーヌの一級畑の中でも特に濃厚な味わいが特徴的な畑。
東向きの急斜面という好立地にあり、赤っぽい土壌の中に砂が混じった水捌けも良い区画です。

2009年は、ワイン専門誌のヴィンテージ評価でも傑出し、
生産者からも、「神に祝福されたヴィンテージ」と絶賛の声があがったほど、
歴史的に偉大なグレートヴィンテージ
です。
その仕上がりを一言で表すと、「華やかで表情豊か」
記録的と言われるほど厳しい寒さで始まり、春になると一転穏やかで乾燥した日が続き、
ブドウの木も比較的早く発芽。夏から秋にかけても天候に恵まれ、
気温もブドウの熟成には最適な高さを維持したまま収穫を迎えました。

よく熟したラズベリー、カシスなどの濃厚な味わいの中にしなやかさも感じられ、
しっかりとしたタンニンと果実味が溶け込み、魅惑的な味わいに包まれます

飲み頃:~2027年
評価:ワインスペクテーターにて90点獲得

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