ロゼ・ド・オー・バイィ ロゼ・ド・オー・バイィ ロゼ・ド・オー・バイィ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ぺサック・レオニャンで最もエレガントなシャトー。 限られた年にだけ造られる稀少なロゼ。 華やかなアロマが広がるふくよかな果実感が魅力。


ロゼ・ド・オー・バイィ

ROSE DE HAUT BAILLY

2011年  750ml
3,000 円 (3,240 円 税込)
30 ポイント獲得!

総合評価:

数量:  残りあと5本
生産地 > フランス > ボルドー
生産者 シャトー・オー・バイィ
CH.HAUT-BAILLY
タイプ ワイン > ロゼワイン
味わい

おすすめ料理 サーモンのカルパッチョ、パエリア、エスニック
  • 01

    2011 750ml

    3,000 円 (3,240 円 税込)

    30 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    赤みの強い鮮やかなピンク色。 モモやサクランボのような甘酸っぱいアロマに花のニュアンス。 舌触りは、丸みのある柔らかな印象。爽やかでフルーティーかつ、 上品でデリケートな味わいは、余韻と共に長く続きます。 柔らかい果実味がたおやかなロゼらしい雰囲気を醸し出しており、 造りこまないナチュラルなスタイルは、 シャトー・オー・バイィを思わせる、とても贅沢な味わいです。

    カベルネ・ソーヴィニヨン(50%)

    メルロ(50%)

    数量:

    残りあと5本

ぺサック・レオニャンで最もエレガントなシャトー。
限られた年にだけ造られる稀少なロゼ。
華やかなアロマが広がるふくよかな果実感が魅力。

グラーブ地区のレオニャン村にあるシャトー・オー・バイィは、
1955年以来、サンドル家が所有しており1982年以降急激に評価を高めています。
近年は、以前まで積極的に評価してこなかったパーカー氏も、
「最高のヴィンテージにおいては格別にエレガントである。」と高く評価しております。
グラーヴの格付けにおいても、わずか16シャトーしかない偉大な格付けシャトーのひとつです。

シャトー・オー・バイイは、周辺で最も高い丘の頂にあり、
日当たりがよく水はけも優れているという、この上ない立地 にあります。
特筆すべきは、全体の15%のブドウ樹が「樹齢90年」という古樹であることで、
さらに驚きなのはフィロキセラの害を免れ、アメリカ産の台木に接木していない
純粋なフランス産の樹
から造られたブドウということです。

味わいはブルゴーニュワインのようなやさしいテクスチャー。
近年流行りの凝縮感を強く打ち出すモダンな造りと相反する、ナチュラル感が特徴的です。

こちらのロゼワインは、2004年が初リリース。
限られた年にのみに造られている稀少なワインで、
初リリース以降6回しか生産されていません。



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

ロゼ・ド・オー・バイィ
ROSE DE HAUT BAILLY

2011年   750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ロゼ・ド・オー・バイィ
ROSE DE HAUT BAILLY

2011年   750ml   3,000 円 (3,240 円 税込)
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