冬の泡フェスティバル
シャサーニュ・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャサーニュ・モンラッシェ

CHASSAGNE MONTRACHET

2015年  750ml
7,100 円 (7,668 円 税込)
71 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手
ミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ。
造り手の個性を存分に味わえる、代表銘柄。
  • 01

    2015 750ml

    7,100 円 (7,668 円 税込)

    71 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    ローストしたへーゼルナッツ、バニラの程良いニュアンスに、ピーチや、柑橘系の香りが芳醇に漂います。引き締まった酸と、ミネラルが口の中で果実味と共鳴し合う、エレガントで洗練された、輪郭のくっきりしたワインです。

    シャルドネ100%

    数量:

シャサーニュ・モンラッシェを代表する造り手
ミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ。
造り手の個性を存分に味わえる、代表銘柄。

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に
二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。
長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、
自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コラン
です。

フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。
これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。
シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、
ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、
サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。

スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、
落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、
今後も注目される造り手
です。

白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、
半分ほど発酵が進んだところでオーク樽に移します。
熟成期間は12〜15ヶ月。228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、
400〜500Lの中樽も使用し、樽香に支配されすぎない、
調和を重んじた、エレガントなスタイルに仕上げられます。



こちらのシャサーニュ・モンラッシェは、
フィリップ・コランの本拠地の名を冠したキュヴェ。>
彼らのワイン造りのスタイルが存分に味わえる、代表銘柄たる一本です。

関連情報

シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE MONTRACHET

2015年   750ml   7,100 円 (7,668 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

シャサーニュ・モンラッシェ
CHASSAGNE MONTRACHET

2015年   750ml   7,100 円 (7,668 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ