2018.01 よりどり10本1万
シャサーニュ・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ シャサーニュ・モンラッシェ
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【限定2本!】初売り特選グラン・ヴァン
シャサーニュ・モンラッシェ

CHASSAGNE MONTRACHET

2012年  750ml
  特別価格  10,000 円 (10,800 円 税込)
※この商品は特別価格のため、各種割引特典の対象外です。

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シャサーニュ・モンラッシェの頂点に君臨する名手。
ラモネのワインを知るに相応しい、
本拠地シャサーニュの村名ワイン。

シャサーニュ・モンラッシェの頂点に君臨する名手。
ラモネのワインを知るに相応しい、
本拠地シャサーニュの村名ワイン。

シャサーニュ・モンラッシェ村の頂点に君臨している、
白ワインの名手ドメーヌ・ラモネ。
シャサーニュ村に本拠を置き、世界中から高い評価を受けています。

1920年、ピエール・ラモネ氏によって創設。ドメーヌ設立当時から元詰を開始し、
その後、息子のアンドレに引き継がれ、アメリカ市場に紹介されたことが、
世界最高の白ワイン生産者の1人として、
今日の名声を獲得するきっかけとなりました。

初代ピエール氏は、1994年に他界するまでカーヴに立ち続けた伝説の人物で、
醸造自体は意外にもシンプル。 また、安易に評論家などを利用したり、
批評されることを好まず、それでありながらもここまで人気があるのは、
紛れもなく、畑での細やかな作業によって産み出される、
ブドウの質の高さに尽きます。現在はアンドレの息子、ノエルとジャン・クロードの
ラモネ兄弟が引き継ぎ、その名声を更に高めています。

エネルギッシュな彼らは、代々受け継がれてきた、
良いワインを造るためには収量を制限することが大切という哲学
のもと、
樹齢の高いブドウの樹を大切に育て、選び抜かれたブドウのみを使用しています。
モンラッシェに至っては平均樹齢75年の古樹が植えられています。

収穫量や採算などよりも品質を第一に考えて造られるラモネのワインは、
生産量も僅か、昔から入手困難を極めています。
その入手困難さゆえ、まだまだ世界に比べ日本では認知度が低い造り手の一人です。

ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村は隣接しており、
ちょうど一つの村を二つに分割したような地域です。
両者は似た系統の味わいですが、シャサーニュ・モンラッシェの方が、
やや柔らかい印象があります。

2012年ヴィンテージのブルゴーニュ地方は、雹を伴った雷雨の被害により、
生産量が例年より少ない年となりました。
しかし、9月後半の良好な天候により、結果としてブドウは申し分なく熟し、
親しみやすい、ミネラルと酸のバランスに優れたワインが造られました。

こちら村名のシャサーニュ・モンラッシェは、
僅か0.9haの、平均樹齢約50年の畑から収穫されたブドウを使用しています。
しっかりとしたミネラル感と、レモンのようなフレッシュな果実の味わいとが上手く共存した一本。

白い花、白コショウ、メロンの芳醇なアロマ、レモンやアップルパイのリッチな果実味は
ミネラルにより綺麗に仕上がられ、余韻にいつまでも上品さが漂います。
ラモネのワインを知るにふさわしい、まず始めに試して頂きたい逸品です。

飲み頃:現在~2020年

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