2017年9月 よりどり6本1万円
コート・ド・プロヴァンス・ロゼ コート・ド・プロヴァンス・ロゼ コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


コート・ド・プロヴァンス・ロゼ

COTES DE PROVENCE ROSE

2016年  750ml
2,500 円 (2,700 円 税込)
25 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
美しい地中海を連想させる、上品なアロマと爽やかな味わい。
シラーを多く使用した辛口かつミネラル感溢れる仕上がり。
プロヴァンス・ロゼスタイルを堪能できる1本。
生産者 エシュ&バニエ
HECHT & BANNIER
タイプ ワイン > ロゼワイン
品種 グルナッシュ、サンソ―、シラー
おすすめ料理 生ハム、ブイヤベース、サンドウィッチ
生産地 > フランス > プロヴァンス
  • 01

    2016 750ml

    2,500 円 (2,700 円 税込)

    25 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    こちらのコート・ド・プロヴァンス・ロゼは、美しい酸が通ったすっきりとした辛口の仕上がり。シラーが多めにブレンドされており、ほのかに香るアニスやフェンネル(セリの仲間)やスミレなど紫色の花を思わせる、フローラルのアロマが印象的。しっかりとしたミネラル感が味わえる華やかな1本です。

    グルナッシュ、サンソ―、シラー

    数量:  
    買い物カゴ_1

美しい地中海を連想させる、上品なアロマと爽やかな味わい。
シラーを多く使用した辛口かつミネラル感溢れる仕上がり。
プロヴァンス・ロゼスタイルを堪能できる1本。


グレゴリー・エシュとフランソワ・バ二エは
2002年にネゴシアン、エシュ&バニエを設立しました。
他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとしています。

ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、
自分達のワインを通じて、多くの人にこの地域の
素晴しいクオリティや価値を発見してもらえると自負しています。
畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して
最良のワインを厳選し、ブレンドしています。


樹齢100年もの古木が存在している冷涼な丘の畑で造られるワインを多く使用します。
長い時間をかけてワインを厳選した後、 試飲を行いブレンドするワインを決めます。
全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、
バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ること
が彼らの哲学です。
固有のアペラシオンを持つそれぞれの地域において、
エシュ&バニエのワインがクオリティの基準となることが目標です。

畑はサント・ヴィクトワール山の麓に広がる、
石灰岩の冷涼な畑やプロヴァンス高地に位置しています。
標高の高い冷涼な気候のおかげで、
ブドウの糖分を高めずに完全なる成熟が可能になり、
それにより完成したワインのアルコール度も抑えることが出来るのです。

土壌は粘土石灰岩で、けやきとオリーブの木々が
ブドウ樹を守りながら栄養を与えています。

畑と品種の新鮮な特徴を保ち、酸化を防ぐため
ブドウの収穫は夜中3時から朝9時の間に行われます。

グルナッシュとシラーを一緒にマセレーションすることで、
それぞれの持つ特徴や品質がうまく融合し、
還元的なシラーと酸化的なグルナッシュが美しいバランスを生むのです。

こちらのコート・ド・プロヴァンス・ロゼは、美しい酸が通ったすっきりとした辛口の仕上がり。
シラーが多めにブレンドされており、ほのかに香るアニスやフェンネル(セリの仲間)や
スミレなど紫色の花を思わせる、フローラルのアロマが印象的。
しっかりとしたミネラル感が味わえる華やかな1本です。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます

関連情報

コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
COTES DE PROVENCE ROSE

2016年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 4.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:1

sun さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/3/28

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

冷やしてスッキリ

暑い日にスッキリ冷やして和食といただきました。かなり軽めで上品なので和食にもスッキリマッチして夏の楽しい食卓にぴったりでした。

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コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
COTES DE PROVENCE ROSE

2016年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
数量: 
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