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シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ

CHARDONNAY COLLEZIONE PRIVATA

2013年  750ml
6,500 円 (7,020 円 税込)
65 ポイント獲得!

総合評価:

3.0
数量: 
サンジョヴェーゼを追求したキャンティ・クラシコの指標となるワイナリー。
トスカーナの可能性を知らしめた、上品でリッチなシャルドネ。
新世界の豪華さと、ブルゴーニュのワインに通じるエレガンスを纏った味わい。
  • 01

    2013 750ml

    6,500 円 (7,020 円 税込)

    65 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のトスカーナは、5~6月は素晴らしい天候が続き、時折降る突発的な雨が絶妙のタイミングで畑に冷涼さと水をもたらしました。また、昼夜の温度差が大きく、その寒暖の差が良質な酸を持ったアロマ豊かなブドウの実りへと導き、結果として結実不良が全くないという稀にみる優良ヴィンテージとなりました。それを証拠づけるかのようにパーカーポイント96点という高得点を獲得し、「クラシックなスタイルの偉大なヴィンテージ」と高く評価されています。

    パイナップルやライム、クリームやホワイトアーモンドのアロマが漂う華やかでジューシーな香り。生き生きとしながらもクリーミーで滑らかな口当たりで、蜂蜜や熟したリンゴ、トーストしたオークの風味が口中を満たします。余韻は長く、リッチで凝縮したフレーバーが印象的。まさにエレガントなブルゴーニュと、リッチな新世界の中間に位置する心地よい味わいです。

    シャルドネ100%

    数量:

サンジョヴェーゼを追求したキャンティ・クラシコの指標となるワイナリー。
トスカーナの可能性を知らしめた、上品でリッチなシャルドネ。
新世界の豪華さと、ブルゴーニュのワインに通じるエレガンスを纏った味わい。

1950年代、ピエモンテ北部で代々ワイン造りを受け継いでいたデ・マルキ家が
トスカーナ州に設立したワイナリー、イゾレ・エ・オレーナ。
キャンティ・クラシコの中心地に位置し、”イゾレ”と”オレーナ”の
2つの隣接した畑を合併
して造られました。
デ・マルキ家は少しずつ小作制度を廃止し、新しくブドウを植え、ワインセラーを拡大。
1976年からは、パオロ・デ・マルキ氏が経営に乗り出します。

彼は、セラーの改修や、実験的な小区画の畑の実施など、
自らの技術を生かしながらワイン造りに従事
するだけでなく、
キャンティ・クラシコの質の向上の為に、サンジョヴェーゼの研究を開始。
良いブドウを選抜し、密植度を1ha当たり3000本から倍に高めるなど、品種に適した
栽培方法を独力で追求
し、1980年にサンジョヴェーゼ100%のチェッパレッロをリリース。
その結果、白ブドウがブレンドされた軽く若飲みのスタイルから、
フルボディで熟成型のキャンティ・クラシコへと生まれ変わりました。
以来ほぼ全てのヴィンテージで、ワインアドヴォケイト誌にて驚異の90点越えを連発し、
キャンティ・クラシコの近代化に大いに貢献しています。

さらに、シャルドネをはじめ他の国際品種でも非常に高い評価を獲得するなど、
パオロ氏のワイン造りへの情熱によって、イゾレ・エ・オレーナの高品質なワインは生み出されています。

イゾレ・エ・オレーナが位置するのは、キャンティ・クラシコ地区中西部バルベリーノ・ヴァル・デルザ村。
標高が高く冷涼な気候と、石灰岩、粘板岩、砂岩が混じった土壌というユニークなテロワールから
非常にミネラル感が強く酸が綺麗なワインが生み出されます。

現在、イゾレ・エ・オレーナでは、パオロ氏を中心に、家族で畑を管理しています。
モットーとしているのはブドウ品種への深い理解と、
どこまでもテロワールを真っ直ぐに表現した緻密なワイン造り

30年間に渡り経験を積んできたパオロ氏の樽使いは完成の域に達しており、
上級キュヴェでから低価格帯のワインまで、同じコンセプトの元でワインは造られます。
手掛けるワインの並外れた表現力とその驚くほどに上品な仕上がりで、
世界中のワインラヴァーを虜にしている、トスカーナの指標とも言えるワイナリーです。

こちらは、チェッパレッロと人気を二分する、ワイナリーを代表するシャルドネ100%の白ワイン。
ブルゴーニュに近い醸造スタイルで仕立てられています。
マロラクティック発酵後には樽を転がすルーラージュを施し、これにより樽感が良くなじませます。
その後、味わいにより深みを与えるため、1/3は新樽を用いて10~12ヶ月は澱とともに熟成。
リッチでクリーミーな口当たりでありながら、
活き活きとした酸と清涼感溢れるミネラルを備えたスタイルで、
新世界の豪華さと、ブルゴーニュのワインに通じるエレガンスを纏った注目のキュヴェです。

関連情報

シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ
CHARDONNAY COLLEZIONE PRIVATA

2013年   750ml   6,500 円 (7,020 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.0
星5つ 0
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星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 3.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:1

大窓小窓三の窓 さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/6/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

イタリアのChardonnayも進化している

華やかさ香りは控えめですが、料理を引き立てて邪魔をしないChardonnayといった感じで、良。ブルゴーニュとは違った魅力あり、。

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シャルドネ・コッレツィオーネ・プリヴァータ
CHARDONNAY COLLEZIONE PRIVATA

2013年   750ml   6,500 円 (7,020 円 税込)
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