エステート・カーネロス シャルドネ

カリフォルニア最高峰のワイナリーとして驚異的な人気を誇る、クロ・デュ・ヴァル。
彼らの名を世に知らしめたのが、
1976年「アカデミー・デュ・ヴァン」主催のブラインド・テイスティングです。
シャトー・ムートン・ロスチャイルドやシャトー・オー・ブリオンを抑え、
当時はほぼ無名であったカリフォルニアワインが勝利。
このテイスティングに出品された5本のうちの1本が、
クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨンでした。
その10年後のリターンマッチでは、同じカベルネ・ソーヴィニヨンの
1972年ヴィンテージが見事優勝。
この出来事をきっかけに、クロ・デュ・ヴァルの名前は
世界中に知られることになりました。

その後、 5年間で3度に渡りワイン＆スピリッツ誌の
「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出。
2014年のサンセットインターナショナル·ワイン·コンペティションでは
2011年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンが金賞を受賞するなど、
輝かしい実績を収めています。

クロ・デュ・ヴァルは、ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家、ジョン・ゴレ氏と
ボルドー出身の醸造家、ベルナール・ポーテ氏によって1972年に創設されました。
「世界最高のワインは最高のブドウから造られる」という信念のもと、
当時はまだ無名だったカリフォルニアのスタッグス・リープの土地を見出し、
ブドウ栽培に最適なこの土地で、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と
「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りを開始。
『バランス、エレガントさ、 複雑さ、そして長い余韻』を表現したワインを
産み出しています。

こちらのエステート・カーネロス・シャルドネは、
2015年ヴィンテージからリリースされた彼らの新たなスタンダード・キュヴェ。
従来より厳選したブドウを使用して仕立てることにより、ワンランク上の味わいを実現。
製法の刷新に合わせて名称、ラベルともリニューアルされた、クラシックシリーズに代わる新シリーズです。

用いられるブドウは、 ナパ・ヴァレーでも、冷涼な気候を持つカーネロス地区、
特にブラウンランチやハイドなど名声ある畑に隣接した、グラン・ヴァル・ヴィンヤードのシャルドネをブレンド。 100％樽にて発酵後、新樽率28％のフレンチオークの小樽で10ヶ月間熟成を経て瓶詰されます。
絶妙なバランス感覚で仕立てられるワインは、
上品な樽の香りに、引き締まった酸味とミネラルを持ち合わせています。