冬の泡フェスティバル
ピノ・ノワール ミルズ ピノ・ノワール ミルズ ピノ・ノワール ミルズ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピノ・ノワール ミルズ

PINOT NOIR MILLS

総合評価:

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、
不動の人気を誇るカレラ。
自根のブドウが生み出す、本当のピノ・ノワール100%の味わい。

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、
不動の人気を誇るカレラ。
自根のブドウが生み出す、本当のピノ・ノワール100%の味わい。

一時幻のワインとまで言われ、市場から姿を消したカレラのワインです。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され、今でも世界的に人気を博しています。

2003年ロバート・パーカーがカレラについて
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、
その中で、 カレラはニューワールドだけでなく、
地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト

と大絶賛したことで、その人気を不動のものにしています。

カレラがカリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれているのには理由があります。
ジョシュ・ジェンセン氏はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、
ブルゴーニュを代表する造り手のドメーヌ・デュジャックでワインについて学びました。


そして母国アメリカで、ブルゴーニュのようなの個性を持ち合わせたワインを造るべく 、
2年間アメリカ中を歩き回り、ロマネ・コンティに近い土地を探し続けました。
そして遂に見つけたのが、マウント・ハーランの地。
そこにロマネ・コンティから持ち帰ったワインの樹を植樹し、ワイン造りを開始しました。

「 ロマネ・コンティと同じDNAを持ち、似たような土地で、ロマネ・コンティで学んだ知識を活かして、
ロマネ・コンティを目標にワインを造る。」
こうしたことから「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれているのです。

1970年当時、カリフォルニアで最高のピノ・ノワールを造るなど、
誰もが不可能だと笑うほど困難なことへの挑戦でした。
そうした中、ジョシュ・ジェンセンはひたすら可能性を信じ、改良に改良を重ね、様々な技術を取り入れ、
遂にはロマネ・コンティに比肩するとまで言われるワイン造りに成功しました。

その品質を裏付けるように、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインド・テストで
ロマネコンティ社の造るリシューブルなど、そうそうたる顔ぶれのワインを見事打ち破りました。
カベルネに比べてピノ・ノワールの発展が遅かったカリフォルニアで、1980年〜1989年の間、
ロバート・パーカーが90点以上を付けたピノ・ノワールはたった10本しか存在しません。
実はその10本しかないワインの中で、7本がカレラのピノ・ノワールでした。

こちらのピノ・ノワール・ミルズは、ジョシュ・ジェンセン氏の古くからの友人であり、
 ワイナリーの発展を最初期から見つめ続けた、エヴェレット・ミルズ氏にちなんで名づけられた畑のブドウを使用したワイン。

 ミルズ・ヴィンヤード最大の特徴は、ブドウが接ぎ木をせずに自身の根で植えられている点。
 自根のブドウは「樹が100%同一品種」であるため、品種の特徴を最も果実に反映できるのです。
 造られるワインは非常に香りが強く、ロマネ・コンティに比肩するピノ・ノワールの実力を余すところなく表現しています。

 地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのピュアな味わいをぜひお試しください。

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