4.0
(4件のクチコミ)ボルドー・ブランのトップ生産者がソーテルヌで醸す辛口白の逸品。香り高く、調和のとれた味わい。
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2016年
750ml
D 92
JS 93
WS 90
ご利用いただけます。
変更・返品について
タイプ・スタイル
ライト
フル
この価格でこれ以上のボルドーブランはなかなか見つからないのでは?
ぺサック・レオニャンのトップ生産者、ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌに創設したクロ・デ・リュヌ。名門シャトーの畑に隣接する好立地の畑のブドウを使用し、ドメーヌ・ド・シュヴァリエがその英知と経験を結集して造るボルドー・ブラン。凝縮した果実味と品のある酸とミネラルが調和した仕上がりです。
750ml
帆立のソテーや甲殻類のクリームソース、チキンのグリル
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定120本!
2016年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2016年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
グラスに注ぐと美しい輝きのある淡い黄金色。ライムなどの柑橘系果実や洋梨、白い花の華やかで瑞々しい香りが立ち上ります。口に含むと、生き生きとした丸みのある果実味の中に広がる品のあるミネラルと酸が印象的。その調和のとれた味わいは長く優しい余韻となって続きます。帆立のソテーや甲殻類のクリームソース、チキンのグリルなどと好相性。バランスに富んだふくよかな味わいが一層お料理を引立ててくれます。
ワインの25%をオーク樽で6~7ヵ月間熟成
~2027年
コルク
リュヌ・ダルジャン
LUNE D’ARGENT
クロ・デ・リュヌ
クロ・デ・リュヌは、世界最高峰の貴腐ワインを生み出す銘醸地の一つ、ソーテルヌに拠点を置くワイナリー。シャトー・オー・ブリオンやシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンと共にペサック・レオニャンのトップ生産者の一つと言われるドメーヌ・ド・シュヴァリエ、ソーテルヌのシャトー・ギローの共同所有者でもあるオリヴィエ・ベルナール氏の「傑出したテロワールであるソーテルヌを表現したボルドー・ブラン」を生み出したいとの思いから、誕生しました。
ドメーヌ・ド・シュヴァリエと言えば、著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏が「まさに通向きのワインを生産している。生産量はほんのわずかで、ペサック・レオニャンでも垂涎の的だ。何よりも素晴らしいのは、その完全無欠な品質である。(『ボルドー・第4版』より)」と絶賛した造り手です。
ソーテルヌの素晴らしい土壌とマイクロクライメイト(微気候)が秀逸な辛口ワインを生み出すのに最適であるとの考えから、2012年のファーストヴィンテージにおいて、ワイン・アドヴォケイト誌にて91点、ワイン・スペクテーター誌でも91点を獲得。一般的な辛口ボルドー・ブランとして販売されているものの、そのクオリティの高さは他とは一線を画しており、まさに注目すべき生産者として評価されています。現在では、オリヴィエ氏とその息子のユーゴ氏がワイナリーを運営しています。
所有する畑は45ha。貴腐ワインで有名なソーテルヌ地区の中でも、シャトー・ディケムやシャトー・ギロー、シャトー・ダルシュといった名門シャトーに隣接しており、粘土や砂、石灰岩の混じった水はけの良い土壌で、平均樹齢35年のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを栽培。「偉大なワインは常に偉大なブドウから誕生する」というオリヴィエ氏の哲学のもと、ブドウ樹は1haあたり6,500本の密度で植樹され、将来的に持続可能な農法を目指してオーガニック栽培を実践しています。
こちらのリュヌ・ダルジャンに用いるブドウは、完熟したタイミングを見計らって小区画毎に手摘みで収穫。フレッシュさと風味を維持するため早朝に行います。丁寧に選果した後、除梗もマセラシオン(醸し)もせずに空気圧式プレスで穏やかに圧搾。デブルバージュ(発酵前の清澄作業)は低温で、重力に従って果汁やワインを優しく扱う「グラヴィティ・フロー」によって行います。その後、温度管理された環境の下、フレンチオーク樽で6~7ヶ月熟成されます。
グラスに注ぐと美しい輝きのある淡い黄金色。ライムなどの柑橘系果実や白桃、白い花の華やかで瑞々しいアロマが溢れるように漂います。口に含むと生き生きとした果実味の中に広がる品のあるミネラルと酸が印象的。その調和のとれた味わいは長く優しい余韻となって続きます。グラスに注ぐと美しい輝きのある淡い黄金色。帆立のソテーや甲殻類のクリームソース、チキンのグリルなどと好相性。バランスに富んだふくよかな味わいが一層お料理を引立ててくれます。 ボルドー・ペサック・レオニャン地区のトップ生産者ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌで手掛ける上質な辛口ボルドーブラン。ぜひこの機会にお試しください。
4.0
4 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2020.11.12
0人の役に立ちました
2019.09.13
0人の役に立ちました
2019.04.05
0人の役に立ちました
2018.07.13
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。