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アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ [ボックス付] アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ [ボックス付] アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ [ボックス付]
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
HENRI GIRAUD FUT DE CHENE [BOX]

HENRI GIRAUD FUT DE CHENE [BOX]

1999  750ml[Full]
60,000 Yen (64,800 Yen (Tax included))
600 Points!

総合評価:

5.0

WS 92

Quantity: 

ヨーロッパの上流階級だけで愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」
アンリ・ジローが誇るプレスティージュ・キュヴェ、
アイ村産ピノ・ノワールを特別な木樽で仕立てた一級品。


アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡ります。
ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールは、
フランス、 シャンパーニュ地方のアイ村産のブドウ畑を手に入れ、ブドウの栽培を始めました。

10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、
シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていました。
中でもアイ村産のピノ・ノワールは特に評価が高く、
17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、
多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったといいます。

アンリ・ジローは、アイ村に約8haの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュ。
繊細にして芳醇、エレガントさとフィネスを感じる、高貴な味わいが魅力であり、
現在も、アンリ・ジローが高い評価を受けている大きな理由です。

英国やモナコなどの王室など、ヨーロッパ上流階級に愛されているシャンパーニュ。
かつては、王室御用達分と一部の上流階級のみに販売され、
市場への供給量が制限されていたため輸入が不可能だったのです。
2006年、晴れて日本の市場にお目見えすると、瞬く間に大人気となりました。

フュ・ド・シェーヌはアンリ・ジローの誇りともいえるプレスティージュ・シャンパーニュ。
ブドウは完熟するのを待って全て手摘みされ、果汁の圧搾後は低温浸透法で清澄。
「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、
シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽で12カ月熟成されます。
その後7〜8年の瓶内熟成後、
手作業でていねいに澱が取り除かれ出荷されるという、まさにスペシャルな一本です。

その魅力はヴィンテージの違いにもあり、1999年のフュ・ド・シェーヌは、
完熟したブドウの甘味がストレートに感じられるのが特徴。
金色に輝く麦わら色の外観、
熟したリンゴ、へーゼルナッツ、トーストしたブリオッシュのリッチで複雑なアロマ。
美しい泡のきめ細かさは、エレガンスの極みであり、
口の中で果実の旨味と、上品な酸とミネラルが絡み合う極上の味わいです。

ヴィンテージの違いを楽しめるのもフュ・ド・シェーヌの魅力の一つであり、
すべてのヴィンテージに共通しているのは、
アイ村産のピノ・ノワールによってもたらされるエレガントな酸味と芳醇さです。
専用のブラックボックス(木箱)は、贈り物に最適。

ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた幻のシャンパーニュ。
アンリ・ジローのプレスティージュ・シャンパーニュと共に極上の時間をお楽しみください。


評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて91点を獲得。
   ワインスペクテーター誌にて92点を獲得。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピノ・ノワール

70~75%


シャルドネ

25〜30%



この商品はオリジナルのボックスに入っています

★…この商品は1本用の紙袋には入りません。紙袋をご希望の場合は、2〜3本用をお選びください。

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