2017年9月 よりどり6本1万円
[750ml x 6]  カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット [750ml x 6]  カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット [750ml x 6]  カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット
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[750ml x 6] カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット

[750ml x 6] CA DI RAJO SPUMANTE BRUT ROSE

4500ml 12,000
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多彩な赤果実を思わせる爽やかな味わいと
エレガントな泡が愉しめるロゼ・スパークリング!
生産者 カ・ディ・ライオ
CA DI RAJO
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい フルーティー
品種 ラボーゾ80%、グレーラ20%
おすすめ料理 エビフライ、カルパッチョ
生産地 > イタリア > ヴェネト
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多彩な赤果実を思わせる爽やかな味わいと
エレガントな泡が愉しめるロゼ・スパークリング!

ヴェネト州にあるワイナリー、カ・ディ・ライオ。
ライオとは"ライ"地区の古くの呼び名で、現地のことばで「ブドウの枝」の意味も持ちます。
その土地の歴史は古く、マドンナ・デル・カルミネ教会という地元の教会を
中心にワイン造りを行ってきました。

現在でも、"Bellussera(ベルッセラ)"と呼ばれる伝統的な栽培方法を使っており、
「環境を破壊せずブドウを栽培している素晴らしい例」として
専門家から高い評価を得ています。

濃いピンク、泡はエレガントで長く続きます。
ローズ、ストロベリー、オレンジ、チェリーやラズベリーなど、
個性がありデリケートなアロマ。
酸味と果実味、アルコール分のバランスが良く、
青リンゴやベリー、そしてストロベリーを思わせる味わいです。

野菜や、揚げ物、チーズ、特に牡蠣やエビなど
生の魚介類、トリュフとも好相性です。



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