こちらは、世界中で愛されている トーレスでも人気の白ワイン。スペイン原産のパレリャーダが主体で、グルナッシュ・ブランをブレンド。パレリャーダはスペインのスパークリングワイン「カヴァ」に用いられる品種。スティルワインの主要品種としては珍しいチョイスですが、フルーティですっきりとしたブドウです。それぞれ最適な時期に収穫されたブドウは、的確な温度管理のもとステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクの熟成を経て瓶詰めされます。

淡く緑がかった黄色の色合いで、洋ナシやリンゴ、桃などの熟した果実や花の華やかな香り。シトラスのすっきりとした爽やかな味わいで、メンソールのニュアンスも感じられます。フレッシュで爽やかな風味は心地良く響き、とても華やかな余韻。アペリティフとして、またシーフードと合わせても好相性です。

サングレ・デ・トロのトレードマークである牡牛のマスコットは、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するトーレスのシンボル。実は全8種類のポーズがあります。是非コレクションしてお楽しみください。