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【2/9~2/13出荷限定】ショコラ アソート 5粒入り 【2/9~2/13出荷限定】ショコラ アソート 5粒入り 【2/9~2/13出荷限定】ショコラ アソート 5粒入り
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2018年エノテカ・ショコラブティック
【2/9~2/13出荷限定】ショコラ アソート 5粒入り

CHOCOLAT ASSORTMENT(5PC)

45g
3,200 円 (3,456 円 税込)
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エノテカ初登場!
「天才」との呼び声高きパティシエが手掛ける、
代表的なショコラを集めたアソート5種セット。
生産者 オリヴィエ・ヴィダル
OLIVIER VIDAL
タイプ 食品 > スナック&チョコ
生産地 > フランス > ブルゴーニュ
シーン 贈り物に最適
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エノテカ初登場!
「天才」との呼び声高きパティシエが手掛ける、
代表的なショコラを集めたアソート5種セット。

オリヴィエ・ヴィダルは、2007年にフランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい
高度な技術を持つ職人に授与されるM.O.F.を取得

その後、2012年に独立しフランス・ブルゴーニュに自らの店を開きます。
味覚の感性とロジックを融合させたショコラは「天才」との呼び声も高く、
味わいの繊細さも天下一品

ヴィダル氏のチョコレートはメゾン創業以来、洗練されたエレガンスを追求し続けています

こちらは、プルメリアの花風味のガナッシュや、アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネなど、
オリヴィエ・ヴィダル氏の名刺がわりともいえる、代表的なショコラ5種のアソート
ヴィダル氏の個性を感じることができる一箱です。



<5種の味わいはこちら>
・フランジパーヌ:プルメリアの花風味のガナッシュ
・シトロン・ベール:ライム風味のキャラメル
・カジュ:カシューナッツのプラリネ
・ケニア:ケニア産コーヒー風味のガナッシュ
・ロシェ・レ:アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ、ミルクチョコレートコーティング


■原材料:ブラックチョコレート(カカオペースト、ココアバター、砂糖)、生クリーム、
砂糖、カシューナッツ、ミルクチョコレート(カカオペースト、全粉乳、砂糖)、
バター、ぶどう糖、ホワイトチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)、
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ホワイトチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳)、
ココアバター、ライム果汁、コーヒー豆、転化糖、食塩、パプリカ、唐辛子
■賞味期限:2018年2月21日
■保存方法:冷暗所にて保存


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