11/21 クリスマス福袋1万円
グレイス カベルネ・フラン グレイス カベルネ・フラン グレイス カベルネ・フラン
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グレイス カベルネ・フラン

GRACE CABERNET FRANC

2014年  750ml
5,000 円 (5,400 円 税込)
50 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
甲州の立役者的造り手、グレイスワインが造る、
エレガントでバランスの良い
カベルネ・フラン。
生産者 グレイスワイン(中央葡萄酒 )
GRACE WINE
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 カベルネ・フラン主体、プティ・ヴェルド
おすすめ料理 ポークソテー、筑前煮
生産地 > 日本 > 山梨県
  • 01

    2014 750ml

    5,000 円 (5,400 円 税込)

    50 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    紫がかった中程度の濃さのルビーの色調。 ブルーベリー、野イチゴなどの洗練されたアロマに、インクやコリアンダー、山椒、黒コショウなどのニュアンスが加わったスパイシーな印象。 なめらかな口当たりで、タンニンはキメ細やかでシルキー。 香りと同様、紫系果実やスパイシーな風味が広がり、 伸びやかな酸がエレガントな余韻へと導きます

    カベルネ・フラン主体、プティ・ヴェルド

    数量:

甲州の立役者的造り手、グレイスワインが造る、
エレガントでバランスの良い
カベルネ・フラン。

日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー、中央葡萄酒(グレイスワイン)。
日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業し、
甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての
「甲州」を世界へと広めること
を目標に、ワイン造りを行っています。

ワイナリーが位置する山梨県勝沼は、甲府盆地の東端に位置する日本一の甲州ブドウ生産地。
水はけの良い砂質土壌が広く分布した扇状地で、中でも鳥居平や菱山に代表される山路地域では、
より凝縮感のあるブドウが産出されています。

ワインの香りや味わいはブドウが決定づけると確信し、創業以来、ブドウ栽培に最も力を注いでいる中央葡萄酒。
1990年以降、欧州系ブドウの垣根式栽培を導入し、
2002年には、三澤農場における甲州種垣根式栽培を実施

また、かつて甲州種では当たり前だった補糖や補酸を行わず、
ナチュラルなワイン造りを信条としてており、
それにより、甲州種ならではのクリーンな味わいと旨みを引き出すことに成功。
日本ならではの、そして世界に求められるワインを造っています。

手掛けられるワインは幾度も日本の航空会社に採用され、
国産ワインコンクールや世界最大のワインコンクールDecanter World Wine Awardsを始め、
数々のコンクールで受賞
されており、国内外から高い評価を受けています。

こちらはグレイスワインが手掛ける甲州種以外のブドウ品種を使用した
「グレイス・ヴァラエタルシリーズ」のひとつ。
明野町・三澤農場で丹精込めて育てられたカベルネ・フランを主体にプティ・ヴェルドをブレンドし、
厳しい選果と穏やかな抽出によって丁寧に造られています。
清澄や濾過を行っていないため、カベルネ・フラン本来の
エレガントな味わい
をお楽しみいただけます。

関連情報

グレイス カベルネ・フラン
GRACE CABERNET FRANC

2014年   750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

グレイス カベルネ・フラン
GRACE CABERNET FRANC

2014年   750ml   5,000 円 (5,400 円 税込)
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