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10種のぶどうでわかるワイン 10種のぶどうでわかるワイン 10種のぶどうでわかるワイン
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10種のぶどうでわかるワイン/石田 博著 日本経済新聞出版社

10種のぶどうでわかるワイン/石田 博著 日本経済新聞出版社


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45 Points!

総合評価:

4.0

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日本一に輝いたソムリエ、石田博氏がやさしく解説する
初心者にも上級者にもおすすめのワイン入門本


エノテカタイムスのテイスティングコラムでもおなじみの石田博氏が執筆したこちらの本。石田氏が選んだ10種のブドウ品種の基本的な解説に加え、石田氏の豊富な知識と経験に裏打ちされたユニークなブドウ品種観には目からウロコ。石田氏の言葉で綴られたブドウ品種には生き生きとした個性が与えられています。「『いいワインは何か』という問い」「ワインと価格の関係」など、10のコラムも読み応え十分。これを読めば、ワインの知識の幅がぐっと広がりそうです。初心者の方にも、上級者の方にも自信をもっておすすめしたい良書です。是非お手に取ってみてください。

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