2017年9月 よりどり6本1万円
サルデーニャ産マグロのからすみスパゲッティ サルデーニャ産マグロのからすみスパゲッティ サルデーニャ産マグロのからすみスパゲッティ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

家飲みイチ押しグルメ!
サルデーニャ産マグロのからすみスパゲッティ

SPAGHETTICON BOTTARGA SARDA DI TONNO

220g
900 円 (972 円 税込)
9 ポイント獲得!

総合評価:

3.0
数量:  残りあと4本
お湯を沸かし、パスタを入れるだけ。
本場イタリアの味わいをご家庭で簡単に!
マグロのからすみのシンプルパスタ。

お湯を沸かし、パスタを入れるだけ。
本場イタリアの味わいをご家庭で簡単に!
マグロのからすみのシンプルパスタ。

ラ・プロンタを手掛けるのは、南イタリアのプーリア州で、
1888年から代々高級食材店を営んできたティベリーノ家

4世代にわたり、幅広く食品事業を拡大し、
長いその歴史の中で、素材を見極める確かな目を培ってきました。

地中海気候に恵まれたプーリア州は、イタリア有数の野菜や果物の農産地。
古代ローマ時代以前からこの地には、野菜を自然乾燥させて長期保存させる方法があり、
この保存方法では、野菜を適切なサイズに切って、ゆっくりと乾燥させることで、
野菜本来の味わいを楽しむことができます。

ティベリーノでは、そんな古代ローマ時代以前の調理法を用いて、
厳選された野菜を風味と栄養価を高く保ちながら乾燥させ、
パスタやクスクスと合わせたオリジナル・レシピ「ラ・プロンタ」に仕立てました


ラ・プロンタは、2人前の乾燥パスタと調味料が一つのパッケージに入っており、
お鍋ひとつあれば、たった10分で本場イタリアの味が愉しめる、画期的な商品です。
化学添加物フリーですので、栄養面に気を使っている方、
ヴィーガン(完全菜食主義者)やベジタリアン(菜食主義者)の方にもおすすめです。

作り方はとっても簡単で、必要な材料は、お水、オリーブオイルのみ。
蓋付きの深めの鍋か、パスタ幅くらい直径があるフライパンにお湯を沸かし、
パックの中身をほぐしいれます。
中火にして時々かきまぜ、水分が少なくなってくると鍋にくっつきやすいので注意しながら、
水分がほとんどなくなるまで調理します(10分程度)。
火を止め1分程蒸らし、お皿に盛り付け上質のオリーブオイルをまわしかけたら出来上がりです。



こちらは、稀少なサルディーニャ産のマグロのからすみを使った贅沢な風味のスパゲッティ。
地元サルデーニャ島では日常的に食されているスパゲッティです。
高級珍味として知られる、からすみをふんだんに使用しており、
独特な香りと味わいで大人の贅沢を楽しませてくれます。
お好みで、刻んだパセリをかけ、レモンをギュッと搾るのもおすすめです。
地中海の海の幸の味わいを、レモンの酸味が引き立ててくれます。

気軽で簡単に本場イタリアの味を楽しめる、
画期的な美味しさをぜひこの機会にお試しください。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

■原材料:パスタ(デュラム小麦粉)、ボッタルガ・トンノ(マグロの卵巣、食塩)、野菜コンソメ顆粒(食塩、玉ねぎ、西洋ネギ、にんじん、オリーブオイル、ローリエ、にんにく)、乾燥野菜(にんにく、イタリアンパセリ)
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。
■賞味期限:2018年10月31日

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.0
星5つ 0
星4つ 0
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 2.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 1.0

クチコミ件数:1

ヤンパパ59 さん

17件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/4/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

簡単‼

簡単に調理できました。
本番イタリアのスパゲッティが手軽に楽しめました。
もちろん、イタリアワインとの相性は良かったです。

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