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黒トリュフ入り ゲランド塩 【BOX付き】 黒トリュフ入り ゲランド塩 【BOX付き】 黒トリュフ入り ゲランド塩 【BOX付き】
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


黒トリュフ入り ゲランド塩 【BOX付き】

GREY SALT WITH BLACK TRUFFE

30g
2,000 円 (2,160 円 税込)
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パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける
フランスの西海岸・ブルターニュ地方ゲランドの塩に
イタリア産の黒トリュフをふんだんに使用した贅沢なトリュフ塩。

パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける
フランスの西海岸・ブルターニュ地方ゲランドの塩に
イタリア産の黒トリュフをふんだんに使用した贅沢なトリュフ塩。



メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。
パリの高級ブランドが立ち並ぶハイクラスエリアで有名な、
マドレーヌ広場とパリの中心シャンゼリゼ通りという
最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。
フランスの有名ファッション誌「ELLE」や、
ミシュランと並ぶグルメガイド本「ゴーミヨ」
にも取り上げられるなど、
世界のセレブに愛され続けてきました。
また、レストランにはブティックが併設されており、
トリュフを使った様々な製品が販売されています。

「黒いダイヤモンド」「土の真珠」と称されるトリュフ
は、 とても希少価値が高く高価な食材で、
人工栽培が不可能なため全て自然の贈り物と言われています。

メゾン・ド・ラ・トリュフの製品は、
黒トリュフで最も有名なフランス・ペリゴール産や
最も高価とされているイタリア・アルバ産の白トリュフを贅沢に使用した
オリーブオイル、塩、バターやペーストなど、
自宅で手軽に高級レストランの味を堪能できることで、
お土産などにも大変人気です。

イタリア産のサマートリュフを使用したこのゲランド塩は、
ゲランドの塩田で9世紀から変わらず、
大地、太陽、風の自然の力を利用し、
パリュディエ(塩職人)の手によって生まれる
完全天然塩を使用しています。

ミネラルの旨みたっぷりの塩とトリュフのコラボレーションはまさに絶品。
蓋をあけた途端、芳醇なトリュフの香りに酔いしれることでしょう。

サラダや卵料理、パスタなどの洋食はもちろん、
天ぷらやお寿司など和食とも相性ピッタリです。
また、お肉・お魚・卵・野菜等なんにでも合わせやすく、
ほんのひと振りでいつものお料理が
三ツ星レストランの贅沢な味わいになります。
トリュフ初心者の方が一番使いやすいのがこの黒トリュフ塩です。
気負わないギフトをお探しの方に最適です。


■原材料:天日塩(フランス・ゲランド産)、黒トリュフ、香料
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
■賞味期限:製造より18ヶ月(2018年3月)

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