2018 クリスマス福袋
黒トリュフ入り マヨネーズ 黒トリュフ入り マヨネーズ 黒トリュフ入り マヨネーズ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける
酸味が少なく滑らかな舌触りと柔らかな口どけに
黒トリュフの香りがふわりと漂うクリーミーなマヨネーズ。


黒トリュフ入り マヨネーズ

MAYONNAISE WITH BLACK TRUFFE

85g
2,500 円 (2,700 円 税込)
25 ポイント獲得!

総合評価:

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パリの老舗有名トリュフ専門レストランが手掛ける
酸味が少なく滑らかな舌触りと柔らかな口どけに
黒トリュフの香りがふわりと漂うクリーミーなマヨネーズ。



メゾン・ド・ラ・トリュフは1932年創業。
パリの高級ブランドが立ち並ぶハイクラスエリアで有名な、
マドレーヌ広場とパリの中心シャンゼリゼ通りという
最も華やかな2つの地域に店を構えているトリュフ専門レストランです。
フランスの有名ファッション誌「ELLE」や、
ミシュランと並ぶグルメガイド本「ゴーミヨ」
にも取り上げられるなど、
世界のセレブに愛され続けてきました。
また、レストランにはブティックが併設されており、
トリュフを使った様々な製品が販売されています。

「黒いダイヤモンド」「土の真珠」と称されるトリュフ
は、 とても希少価値が高く高価な食材で、
人工栽培が不可能なため全て自然の贈り物と言われています。

メゾン・ド・ラ・トリュフの製品は、
黒トリュフで最も有名なフランス・ペリゴール産や
最も高価とされているイタリア・アルバ産の白トリュフを贅沢に使用した
オリーブオイル、塩、バターやペーストなど、
自宅で手軽に高級レストランの味を堪能できることで、
お土産などにも大変人気です。

こちらは、たっぷりの黒トリュフを細かく刻み混ぜ合わせたトリュフマヨネーズ。

特別なレシピではなく、いつものお惣菜に加えるだけで、
高級感溢れる味わいに早変わりします。
ボイルしたソーセージや生野菜にディップすれば、
ビールやすっきりとした辛口ワインによく合うおつまみになります。
エビなどの甲殻類のグリルに付けても良く合います。
一度このマヨネーズを味わうと、手放せなくなります。


■原材料:食用植物油脂(なたね油)、卵黄、醸造酢、ディジョンマスタード、黒トリュフ、塩、砂糖、酸化防止剤、香料
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
■賞味期限:2019年8月13日

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