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フェラリーニ サラミ ナポリピカンテ スライス フェラリーニ サラミ ナポリピカンテ スライス フェラリーニ サラミ ナポリピカンテ スライス
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フェラリーニ サラミ ナポリピカンテ スライス

FERRARINI SALAME NAPORI PICCANTE

150g
900 円 (972 円 税込)
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イタリアのトップメーカー「フェラリーニ」社製。
唐辛子とブラックペッパーの辛味が食欲をそそる、
南イタリアを代表する中粗挽きタイプサラミ。
生産者 フェラリーニ
FERRARINI
タイプ 食品 > 肉系おつまみ
生産地 > イタリア
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イタリアのトップメーカー「フェラリーニ」社製。
唐辛子とブラックペッパーの辛味が食欲をそそる、
南イタリアを代表する中粗挽きタイプサラミ。



フェラリーニは、食肉加工製品の製造メーカーとして
イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるメーカーです。

1956年に創業し、熟練した職人の経験を活かしながらも、
最新のコンピューター技術を駆使する徹底的な品質管理体制が高い評価を獲得。
1989年には品質管理システム認定期間として、
世界的に権威のある「CSQA」と「IQ-NET」より優秀企業としての認定を取得しました。
さらに2000年には、イタリアの豚肉加工専門メーカーとして
名を馳せていたヴィスマラ社を傘下に入れ、フェラリーニは名実ともに
イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーとなったのです。

ここちらは南イタリアを代表する中粗挽きタイプのサラミ。
乳酸菌発酵から得られるほのかな酸味としっかりとした食感で、
唐辛子を練り込んだパンチのある辛口タイプの味わいが特徴です。
開封時のフワッと広がるブラックペッパーの香りが食欲をそそります。

そのままで味わうのはもちろんのこと、
パスタソースやピッツァの具としてもぴったりな、絶品サラミです。



■原材料:豚肉、食塩、食用植物油脂、マルトデキストリン、食物繊維混合パウダー(えんどう豆、竹)、赤ワイン、糖類(ブドウ糖、砂糖)、黒胡椒、米粉、唐辛子パウダー、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
■保存方法:10℃以下(冷蔵庫)で保存してください。
■賞味期限:2018年1月6日
※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。

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