よりどり 5本1万円
イチジクのジャム イチジクのジャム イチジクのジャム
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イチジクのジャム

FIGUE DI CORSE

250g
850 円 (918 円 税込)
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コルシカ島の恵みを詰め込んだトップクオリティ・ジャム。
完熟したイチジクの優しい甘さと、
プチプチとした食感がクセになる味わい。

コルシカ島の恵みを詰め込んだトップクオリティ・ジャム。
完熟したイチジクの優しい甘さと、
プチプチとした食感がクセになる味わい。

フランス・コルシカ島のイチジクを使用したジャム。
イチジクの原産はアラビア南部で、
地中海周辺では、6千年以上前から栽培されているという、
地中海地域の代表的なフルーツです。

その中でもコルシカ島は温暖な海洋性気候のため、
完熟したイチジクの優しい甘さと、
果肉のプチプチとした食感がクセになります。


コルシカ・ガストロノミア社は、フランス・コルシカ島で1991年設立した
ジャムやゼリーを製造する生産者
です。

最新のテクノロジーを使用し、
品質向上の為、設備の革新も積極的に行いながら
伝統的な味わいを守り続けています。
2009年には、ISO22000を取得し、
国際的に食品の安全性が認められています。

ジャムやゼリーには、コルシカ島で収穫できる土着品種の農産物を使い、
自然のおいしさを大切にし、特別な加工はせず
シンプルな製法で仕上げています。

コルシカ・ガストロノミア社の一番のこだわりは“果肉”
果物の本来の持つ色・風味・甘さ・食感 を最大限に活かす為に
着色料、保存料などは一切使用しておりません。
地中海の太陽の下、完熟期に収穫した最高のフルーツのみが使用され、
香りと風味が見事に合わさった、
フルーツそのものの味わいが楽しめます。


パンに塗るのはもちろん、ゴルゴンゾーラピカンテやペコリーノチーズ、
コルシカンチーズなどにつけて食べるのもオススメです。

上品な味わいを是非お楽しみ下さい。

■原材料:イチジク、糖類(砂糖、ぶどう糖)、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)
■保存方法:常温(開封後:要冷蔵で出来るだけ早くお召し上がり下さい)
■賞味期限:製造より3年(2018年9月30日)

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