ボジョレー・ヌーヴォー2017 11月1日以降
クレモンティーヌのマーマレード クレモンティーヌのマーマレード クレモンティーヌのマーマレード
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


クレモンティーヌのマーマレード

CLEMENTINE DI CORSE

250g
850 円 (918 円 税込)
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コルシカ島の恵みを詰め込んだトップクオリティ・ジャム。
コルシカの特産クレモンティーヌの果肉をたっぷり使った、
上品な甘さのマーマレード。

コルシカ島の恵みを詰め込んだトップクオリティ・ジャム。
コルシカの特産クレモンティーヌの果肉をたっぷり使った、
上品な甘さのマーマレード。

フランス・コルシカ島の代表的な特産品のクレモンティーヌを
100%使用したマーマレード。
クレモンティーヌは、フランスを代表するみかんの一種。
コルシカ島は柑橘系に理想的な土壌と言われるだけあって、
フランス産クレモンティーヌの98%を生産しています。

クレモンティーヌの皮と果肉がたっぷり入っており、
お肉料理、チーズなどのお料理のソースとして使用できるよう、
上品な甘さ、程よい苦味、爽やかな酸味がともない
エレガントに仕上げられています。

ジャムの概念を一変させる、上品な味わいです。

コルシカ・ガストロノミア社は、フランス・コルシカ島で1991年設立した
ジャムやゼリーを製造する生産者
です。

最新のテクノロジーを使用し、
品質向上の為、設備の革新も積極的に行いながら
伝統的な味わいを守り続けています。
2009年には、ISO22000を取得し、
国際的に食品の安全性が認められています。

ジャムやゼリーには、コルシカ島で収穫できる土着品種の農産物を使い、
自然のおいしさを大切にし、特別な加工はせず
シンプルな製法で仕上げています。

コルシカ・ガストロノミア社の一番のこだわりは“果肉”
果物の本来の持つ色・風味・甘さ・食感 を最大限に活かす為に
着色料、保存料などは一切使用しておらず
果物の個性を十分に引き出すことを大切にしています。

地中海の太陽の下、完熟期に収穫した最高のクレモンティーヌのみが使用され、
香りと風味が見事にブレンドした、フルーツそのものの味わいが楽しめます。


パンに塗るのはもちろん、
紅茶に入れたり、アイスやヨーグルトの上にかけお楽しみいただく他、
メイン料理のソースに使用したり、
ゴルゴンソーラチーズにつけて食べるのもオススメです。


■原材料:オレンジ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)
■保存方法:常温(開封後:要冷蔵で出来るだけ早くお召し上がり下さい)
■賞味期限:製造より3年(2019年11月30日)

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