11/21 クリスマス福袋1万円
グリーンオリーブ小粒 種なし グリーンオリーブ小粒 種なし グリーンオリーブ小粒 種なし
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


グリーンオリーブ小粒 種なし

OLIVE VERDI DENOCCHIOLATE

300g
590 円 (637 円 税込)
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言わずと知れた、オリーブ定番中の定番「ラ・ロッカ」。
シチリアの良質なグリーンオリーブのみを厳選した
フレッシュ感溢れる、肉厚で風味豊かな味わい。

言わずと知れた、オリーブ定番中の定番「ラ・ロッカ」。
シチリアの良質なグリーンオリーブのみを厳選した
フレッシュ感溢れる、肉厚で風味豊かな味わい。

ラ・ロッカ社はローマから約40km、
ラツィオ州 ロッカ・マッシマの、現在でも自然が多く残る小高い丘に位置します。
オリーブにとって最良な栽培方法、選別を行い、
厳しい衛生基準のもと高品質なオリーブを作り出しています。


その生産量は、シチリアでも1番の生産量を誇り、
早摘みオリーブを冷蔵保存し、年間通して計画生産をしている為、
1年中変わらない味を提供
することができます。

こちらは、種抜きのフレッシュ感溢れるグリーンオリーブ。
シチリア州 トラーパニ近郊で採れる
カステル・ベデラーノ(シチリア原産種)のグリーン・オリーブを使用。
一粒一粒が鮮やかなグリーン色をしており、
つやつやとした輝きは、見ているだけで美しく、
肉厚で食べ応えがあり、塩気も控えめの為、風味豊かな味わいです
オリーブだけでも十分に満足いただける逸品です。

種抜きタイプなので、サラダや、中に詰めものをして
アンティパストとしてもお使い頂けます。
オリーブの種抜きは残念ながらおいしくない、という
イメージがある方にこそ食べて頂きたい逸品。


食前酒のお供に、またアンティパストの一品として是非お楽しみ下さい!

【おいしく召し上がるための保存方法】
1.開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗う。
2.3%の食塩水を作りオリーブを入れて冷蔵保存する。
3.塩水は3日おきに取替える。


■原材料:オリーブ、食塩、pH調整剤
■保存方法:10℃以下
■賞味期限:製造より2年(2019年12月21日)

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