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きのこのリゾット きのこのリゾット きのこのリゾット
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

家飲みイチ押しグルメ!
きのこのリゾット

RISORRO DE SETAS

970g
3,500 円 (3,780 円 税込)
35 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量: 
昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。
天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。
ポルチーニ茸の香り豊かなクリーミーリゾット。

昔ながらのスペインの家庭料理をほんの少しの時間で再現。
天然素材100%、ミシュラン星付きシェフが監修するレシピ。
ポルチーニ茸の香り豊かなクリーミーリゾット。

ケリーダ・カルメンはスペインの高級食材ブランドで。
正統派で基本に忠実な昔ながらのスペイン家庭料理を
ご家庭で簡単に再現できる調理セットなどを手掛けています。

使用されている原材料は、すべて天然素材。
さらに防腐剤や合成着色料、香料は一切使用しないというこだわり。
お子様からご年配の方まで楽しんでいただける、安心安全な食品です。
ただ美味しいだけではなく、厳選した素材を使用していることも
ケリーダ・カルメンの魅力のひとつです。
そのうえ、保存期間は約2年間。保存食としてもご活用いただけます。

レシピは、2000年のミシュランガイドでは一つ星を獲得している、
スペイン・リェイダのレストラン「Malena」の料理長、
Josep María Castaño氏の監修
によるものです。

こちらはフライパン一つ、たった20分で
ボルチーニ茸の香り豊かな美味しい「キノコリゾット」を
お楽しみいただけるセット。

缶の中にスープと具材、そしてお米がセットされており、
その他の食材を用意する必要が無いという手軽さが魅力です!

イタリア米の中でもリゾットに最適なカルナローリ米を使用し、
伝統的な製法に則り作られた本格的な味わい。
クリームとよく合うキノコをふんだんに使い、
鶏肉、香草、軽く炒めた野菜の旨味や
バターとアーモンドにより豊かな香ばしい風味が感じられます。

ご自宅で気軽にバーべキューやキャンプに、
またはパーティのお手土産にお使いいただいても、
話題をさらう一品となるでしょう。



【調理方法】 2~3名様分

1.深鍋かフライパンに缶の中身を入れます。
2.沸騰するまで熱します。
3.米を加え、弱火で20分煮ます。時々かき混ぜながら、味をみます。
4.味をなじませるために、さらにそこから5分保温し、その後水気を飛ばします。

米にキノコの香りがしみ込んだ頃が食べごろです。
風味豊かなこだわりのリゾットを、ご家庭で是非お楽しみください。


■原材料:カルナローリ米、ヤマドリタケ(ポルチーニ茸)、玉ねぎ、生クリーム、バター、オリーブオイル、食塩
【 スープストック】 水、鶏肉、じゃがいも、リーキ、キャベツ、ニンジン、セロリ
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温にて保存してください。
■賞味期限:製造から2年(2019年3月16日)

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

がじゅまるみぺ さん

78件のクチコミ

投稿者情報:専門家

2015/10/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

アレンジ可能!

このシリーズのパエリアにはまっています。
このリゾットも「アタリ」で、きのこの風味がすごく美味しいのですが、我が家ではちょいアレンジしてみました。
チーズでも、魚介ベースのトマトでも、いける!

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