いよいよ蒸し暑い日本の夏の到来。ひんやりとよく冷えた、爽快な味わいの白ワインが一層美味しく感じられる季節です。

そこで今回は、暑くなってきた今だからこそ是非飲んでいただきたい、瑞々しさ溢れる白ワイン5本をセレクト。石灰土壌がもたらすシャープな飲み口が魅力のサンセールをはじめ、潮風を思わせる豊かなミネラルを備えたイタリア産白ワイン、屋外で楽しむことをコンセプトに造られた「夏」と言う名の辛口リースリングまで、いずれも「夏に楽しむ白ワイン」として、おすすめのラインナップです。

ぜひこちらのワインセットで、これから本番を迎える暑い季節を、美味しく快適にお過ごしください。

※ D：デキャンター

シャブリにも負けない辛口白ワイン！石灰土壌がもたらす切れ味の良いシャープな飲み口が魅力。

サンセール
/ パスカル・ジョリヴェ
（フランス ロワール）
通常価格 4,180円（税込）

ロワールを代表する自然派の造り手、パスカル・ジョリヴェ。「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を表現した多彩なワインを造り出しています。こちらは、シャブリと同様の石灰土壌をはじめ、3つの異なる土壌のブドウを使用した辛口の白ワインです。
レモンやユズ、火打石を思わせる、フルーティーかつミネラリーなアロマ。瑞々しい果実味としっかりとした酸が奏でる、切れ味のよいシャープな飲み口が魅力です。
【ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%】

潮風を思わせる豊かなミネラルと清々しいアロマ。ランチワインにもおすすめの爽やかな味わい。

ヴィヴィア
/ レ・モルテッレ
（イタリア トスカーナ）
通常価格 3,080円（税込）

レ・モルテッレは、イタリアの名門、アンティノリが所有するワイナリー。こちらのヴィヴィアは、トスカーナの海岸地域の定番品種ヴェルメンティーノとアンソニカに、フランス ローヌ地方原産のヴィオニエをブレンドして仕立てる、マレンマの海岸沿いのテロワールを表現した白ワインです。
ライムやグレープフルーツなどの果実にハーブのような清々しいアロマ。イキイキとした酸を伴った果実味と潮風を思わせるミネラル感が余韻を引き立てています。軽い口当たりでランチワインとしてもおすすめです。
【ブドウ品種：ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、アンソニカ】

魚介料理とも相性抜群！大西洋を臨むテロワールが育む爽快感溢れる「海のワイン」。

パソ・ダス・ブルーシャス
/ トーレス
（スペイン）
通常価格 2,750円（税込）

”キング・オブ・スペイン”と称され、「世界で最も称賛されるワインブランド」(※)にも輝いた名門、トーレス。こちらは、スペイン白ワインの銘醸地、リアス・バイシャスで仕立てられる1本です。海を間近に臨む土壌に由来するミネラル感と、冷涼な海風が育む上質な酸が特徴で、「海のワイン」とも称されています。
白桃やグレープフルーツ、白い花のアロマ。レモンピールのような心地良い苦みと繊細な酸が上品な印象を醸します。テロワールを感じさせる爽快な味わいは、魚介料理とも相性抜群です。
【ブドウ品種：アルバリーニョ100%】
※ 英国の飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルにて「世界で最も称賛されるワインブランド」に2014年、2015年、2017年、2018年、2021年、2022年と6度に渡り第1位に選出。

溌剌とした果実味と綺麗な酸。屋外で楽しむ事をコンセプトに造られた「夏」という名のリースリング。

ゾンマー・クーベーアー・トロッケン
/ シュロス・フォルラーツ
（ドイツ）
通常価格 2,420円（税込）

ドイツ、ラインガウにおける最古のワイナリーの1つであるシュロス・フォルラーツ。こちらは、夏に屋外で楽しんで欲しいという造り手の思いから、ドイツ語で「夏」を意味するゾンマーと名付けられたリースリングです。
青りんごやグレープフルーツ、ミントなどのアロマ。徐々に白桃やアプリコットの熟した果実の香りが立ち昇ります。リースリングらしい綺麗な酸や溌剌とした果実味が広がる、まさに夏にぴったりのスッキリとした味わいです。
【ブドウ品種：リースリング100%】

夏の暑い日でも進んでしまう軽やかさ。ピュアな果実味が広がるソフトな飲み心地の1本。

デイズ・オブ・サマー
/ ミゲル・トーレス・チリ
（チリ）
通常価格 2,090円（税込）

スペインワインを牽引する造り手トーレスが、最新の醸造設備と技術を導入しチリで手がける、ミゲル・トーレス・チリ。こちらは、名前からも想像できるように、暑い夏の日でも進んでしまうような軽やかさが印象的な白ワイン。ミュスカ種ならではの華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴です。
マスカットやレモン、白桃などの果実のアロマに、アカシアの花やハーブの香り。新鮮な酸を伴ったピュアな果実味と、ソフトな飲み心地が魅力です。
【ブドウ品種：ミュスカ100%】