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エーグル・ノワール・クレマン・ド・リムー・ロゼ エーグル・ノワール・クレマン・ド・リムー・ロゼ エーグル・ノワール・クレマン・ド・リムー・ロゼ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


エーグル・ノワール・クレマン・ド・リムー・ロゼ

AIGLE NOIR CREMANT DE LIMOUX ROSE

生産者 ジェラール・ベルトラン
GERARD BERTRAND
タイプ ワイン > スパークリングワイン
味わい すっきり
品種 シャルドネ70%、シュナン・ブラン20%、ピノ・ノワール10%
おすすめ料理 パンやサンドウィッチ、野菜の天ぷら
生産地 > フランス > ラングドック・ルーション
シーン デイリーワイン
  • 01

    2012 750ml

    2,500 円 (2,700 円 税込)

    25 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    オレンジがかった淡いピンク色の色調。
    美しいサーモンピンクの色合いと同じように、とても上品で繊細なスタイルです。
    苺、グレープフルーツ、フランボワーズ、ドライフルーツなどのチャーミングなアロマ。
    シャープな味わいが特徴的なクレマン・ド・リムー・ブランと比べ、
    ピノ・ノワール由来のリッチネスと複雑さを感じる仕上がりで、
    おだやかなタンニンときっちりのった酸が全体のバランスを整えています。

    サラダやシーフードなどの他、
    フォアグラ、レバーなどのテリーヌやパテ、サーモンなど、
    少し味の濃いお料理も合わせられます。

    シャルドネ70%、シュナン・ブラン20%、ピノ・ノワール10%

    在庫がありません

「ヴィルマジュー」で有名なジェラール・ベルトランが手がける
もうひとつのワイナリー、 ドメーヌ・ド・レーグル

単一ヴィンテージで造られるプレミアム・ロゼスパークリング

ジェラール・ベルトランは、雑誌「ブルータス」誌上のブルータス杯、
「税込み価格3000円以下の非発泡性ワイン」で、
「ヴィルマジュー(赤)」が141本の中から堂々第2位を獲得し、
日本で大ブレイクしたワイナリー。

その後ヴィルマジューは現在に至るまで売れに売れ続けており、
リーズナブルで美味しいワインの不動の地位を築き上げました。
その後エールフランスのビジネスクラスでサービスされるなど、
南仏のクオリティワインの名を欲しいままにしています。

その名の通り、ジェラール・ベルトランは、
2011年に、アメリカのワイン評価誌、『ワインエンスージアスト』誌において、
ヨーロッパのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
これに選ばれたのはヨーロッパでわずか3ワイナリーでした。
また、2012年インターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて
世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出。
現在はアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、
フォション、エディアールなどの百貨店、
また13もの航空会社で機内ワインとして採用されるなど、
世界中で高い評価を得て、信頼を獲得しているワイナリーです。

そのジェラール・ベルトランの持つドメーヌの一つが、こちらのドメーヌ・レーグル。
南仏のラングドック地方のピレネー山脈の麓、
絵画のように美しいロックタイヤードの村を見下ろす高台に、
畑は標高500m以上の場所に位置し、
ラングドックの中でも最も標高の高い葡萄畑のなかのひとつ
です。

冷涼な気候のため、ブドウの摘み取りは
海岸沿いや平地の畑と比べて一ヶ月以上も遅らせることができ、
この遅摘のおかげで葡萄は素晴らしいアロマと適度で自然の酸を持ち
長い熟成が可能になります。

ドメーヌ・ド・レーグルがあるリムー地区は、
冷涼で冬は積雪もあり、 ちょうどシャンパーニュ地方と同じような条件が揃っています。
リムー地区でベネディクト修道僧によってスティル・ワインが
スパークリング・ワインに変化するのが発見されたのは1531年。
それはドン・ペリニヨンが1600年代にシャンパーニュを造るよりも100年以上も前でした。
クレマン・ド・リムーは、実は世界最古のスパークリングワインなのです。

ドメーヌ・ド・レーグルのクレマンド・リムーは、
この地では数少ない単一ヴィンテージで造られるスパークリングワイン。
標高650m以上の畑で丁寧に造られたブドウを使用し、シャンパーニュ製法で造られるワインは、
形状にもこだわったオリジナルボトルに詰められたプレミアムスパークリングワインとなります。

こちらのロゼはオレンジがかった淡いピンク色の色調。
美しいサーモンピンクの色合いと同じように、とても上品で繊細なスタイルです。
苺、グレープフルーツ、フランボワーズ、ドライフルーツなどのチャーミングなアロマ。
シャープな味わいが特徴的なクレマン・ド・リムー・ブランと比べ、
ピノ・ノワール由来のリッチネスと複雑さを感じる仕上がりで、
おだやかなタンニンときっちりのった酸が全体のバランスを整えています。

サラダやシーフードなどの他、
フォアグラ、レバーなどのテリーヌやパテ、サーモンなど、
少し味の濃いお料理も合わせられます。

さすが、エノテカでロングセラーワインの
"ヴィルマジュー・ルージュ"を生み出しただけあります!
造られる場所もブドウも全くタイプの違うワインですが、期待を裏切らない味わい。
調和が取れたワンランク上のロゼをお楽しみください。

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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 2
星4つ 5
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.6
香り 0.4
ボリューム 0.4
余韻の長さ 0.4

クチコミ件数:7

チーたん さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/6/26

  • コスパ

  • 香り

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飲みやすかったです

蒸し蒸しとした梅雨の晩に、きりっと冷やしてポークローストと共に頂きました。すっきりとしてとても美味しく頂けました。

ラフラフ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/5/7

  • コスパ

  • 香り

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リピートします

お天気の良い休日のブランチに愛用してます。よく冷やすと、スッキリして飲みやすいです。今度は、女子会に持参する予定です。

昼月 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/11/25

  • コスパ

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  • ボリューム

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朝シャンに

お祝い気分の休日の朝にパン屋で仕入れた焼き立てのクロワッサンやサンドイッチ、石釜で焼いたピザの一切れと共に。ロゼですがあまり甘くない所が相性が良かった感じです。南国リゾートの真似をしてみましたが、綺麗な色も手伝って気分は盛り上がりました。朝なので一杯だけ。アフタヌーンティーにも使えそうですね。

ぬきを さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/1/14

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ロゼ・スパークリングに初挑戦

- エヴリデイ・スパークリング6本セットで初めてロゼ・スパークリングを体験しました。 普段は辛口のスパークリングワイン(プロセッコ)を飲んでいるためロゼは甘くて食事には合わないのではないかと勝手に思い込んでいましたがあまりの美味しさにいい意味で裏切られました。 ・カプレーゼ ・アンチョビのグラタン ・ベーコン で頂きましたが肉・魚 気にせず合わせられると思います。 また淡いピンク色がとても綺麗なので食卓が華やかになります。 1月のハッピーワインで今ならお得に購入できますし非常にコストパフォーマンスが高いと思います。

AWALOVER さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/8/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とてもリーズナブル

普段使いからちょっとしたディナーまでぴったりです。 バランスもとれています。 しっかり冷やしていただくと最高です。

さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/8/9

  • コスパ

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  • ボリューム

  • 余韻の長さ

カジュアルにおすすめ

二人で一本開けると段々飽きてくるけど、冷~たくして3~4人で飲むのにはお勧め。お料理の邪魔にならない。

わたやなみ さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/7/19

  • コスパ

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  • 余韻の長さ

感動♪ハイコスパな優秀スパークリング!!

とにかくバランスがGOOD!! 舌でジュワっと溶けような細かな泡と、 ハチミツのようなリッチなコクやピンクのグレープフルーツっぽいジューシーさ。 さらに苦味が全体をキュッと引き締めて、 もう1杯と、思わず手を伸ばしてしまいたくなります。 色もやさしいサーモンピンクがかわいい♪ 特に2010年がおすすめです。

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