2018 クリスマス福袋
ゾンマー・クーベーアー・トロッケン(スクリューキャップ) ゾンマー・クーベーアー・トロッケン(スクリューキャップ) ゾンマー・クーベーアー・トロッケン(スクリューキャップ)
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ドイツ名門ワイナリーが手掛ける夏という名のリースリング。 屋外で愉しみたい、フレッシュで爽快な味わいの白ワイン。

季節・数量限定入荷!
ゾンマー・クーベーアー・トロッケン(スクリューキャップ)

SOMMER QBA TROCKEN (SCREW CAP)

2016年  750ml
2,200 円 (2,376 円 税込)
66 ポイント獲得!
11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

総合評価:

5.0

数量:  残りあと5本
生産地 > ドイツ > ラインガウ
生産者 シュロス・フォルラーツ
SCHLOSS VOLLRADS
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 シーフーサラダ、バーベキュー、パエリア
  • 01

    季節・数量限定入荷!

    2016 750ml

    2,200 円 (2,376 円 税込)

    66 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    リンゴやグレープフルーツ、レモングラス、ミントのような爽やかなアロマ。次第に桃やアプリコットの熟した果実のニュアンスも感じられます。口に含むとリースリングらしい綺麗な酸、生き生きとした果実味やミネラルのある、フレッシュかつフルーティーな白ワイン。料理を選ばないフードフレンドリーな味わいですが、シーフードを使ったサラダやBBQのチキンなど、シンプルで素材の味を活かした料理との相性が特によく、アペリティフとしてもおすすめです。
    この夏の定番として、フレッシュ&フルーティな1本をぜひこの機会にお楽しみください。

    リースリング(100%)

    数量:

    残りあと5本

ドイツ名門ワイナリーが手掛ける夏という名のリースリング。
屋外で愉しみたい、フレッシュで爽快な味わいの白ワイン。

白ワインラヴァー必見!
季節限定・数量限定入荷

ドイツ最古のワイナリー、シュロス・フォルラーツ。エノテカ・オンラインでもドイツワインらしい綺麗な味わいで人気のワイナリーです。
今回は、そんなシュロス・フォルラーツより、夏にぴったり!白ワインラヴァー必飲のリースリングがエノテカ・オンラインに初登場いたしました。ドイツ語で夏を意味するゾンマー(SOMMER)と名付けられた、爽やかなリースリング。夏の屋外で楽しんで欲しいとの思いで造られた、今年の夏ワインの決定版ともいうべき1本をぜひこの機会にお試しください。

ドイツ5大畑の名を冠する名門ワイナリー、
シュロス・フォルラーツ。

シュロス・フォルラーツの歴史は大変古く、1211年のインヴォイス(明細書)から、その歴史を書類にて証明ができる世界最古のワイナリーと言われています。ラインガウはライン河とマイン河の分岐点付近の北側に位置する地域で、ドイツワインの中でも最も華やかで偉大なワインを産出するといわれています。濠に囲まれた美しいフォルラーツ城は、14世紀前半に今日のワイナリーの基礎を築いたグライフェンクラウ伯爵一族の邸宅として建てられました。1814年にはあのドイツを代表する文豪ゲーテがここを訪れ、その美しい佇まいに感嘆したと伝えられています。

シュロス・フォルラーツが所有する畑は約80ha。ラインガウ最大の面積を誇るこの畑は、城を取り囲むように広がっており、1650年以降ワイナリーの繁栄と共に畑を拡張してきました。ブドウは日当たりの良い南向き斜面の畑に植樹され、収穫量を厳しく制限。収穫は手摘みで行うなど、最高品質のリースリングを生み出すために惜しみなく手間がかけられています

一般的にドイツワインは、ブドウの生産地である「村名」と「畑名」がラベルに表記されており、その中でも、特に優れた銘醸畑は「特別単一畑」として村名を省略し、畑名だけをラベルに表記することが許されています。その特別な畑は「オルツタイルラーゲ」と呼ばれ、その数はなんと3,000以上もある畑の中でたった5つしかありません。その5つの畑のうちの1つがシュロス・フォルラーツであり、まさにドイツ版5大シャトーの1つと言えるでしょう。シュロス・フォルラーツは由緒正しき名門のワイナリーの名前でもあり銘醸畑の名前でもあるのです。

「世界一美しい酸」と「華やかなアロマ」。
シュロス・フォルラーツが誇る、リースリング最良のテロワール。

ドイツは、「ブドウ栽培の北限の地」と言われる冷涼な気候。リースリングはこのような気候での栽培が適しており、最大の魅力である「世界一美しいと称される酸」と「華やかなアロマ」がよく引き出されたワインが生み出されます。

シュロス・フォルラーツがラインガウに所有する畑は、珪岩、石灰岩などを含む6つの層から形成されています。この土壌にブドウが地中の奥深くまで根をめぐらすことで、ワインは多様なミネラル分を含み、味わいと香りにより深みが現れます。畑の斜面はすべて南向きで最高の日照条件に恵まれた地。タウヌス山脈およびその麓に広がる森により北からの冷たい風が遮られ、安定した気候のもと、ブドウはゆっくりと熟します。このような土壌、気候、地理条件の全てに恵まれた類稀なるテロワールから、酸味と甘みのバランスが取れた非常に緻密で口当たりのよいワインが造られるのです。

屋外で楽しむことをコンセプトに造られた、
夏にぴったりな爽やか味わい。

従来ドイツワインといえば飲みやすい「やや甘口」のタイプが主流でしたが、近年世界的な辛口ワインの需要の高まりにつれて、ドイツにおいても2012年にV.D.P.という生産者団体により辛口リースリングの格付けも制定されるなど注目を集めています。こちらのゾンマー・QbA・トロッケンは、造り手の「夏に屋外で楽しんで欲しい!」という思いから生まれた、程よいリースリングらしい酸味も感じられるスッキリとした味わいの辛口リースリング。低温のステンレスタンクで澱とともにゆっくりと発酵した後、シュロス・フォルラーツの伝統に従ってやや長めのシュール・リーを行うことで、新鮮さとフルーティーな旨味を持ち合わせたワインに仕上がっています。

リンゴやグレープフルーツ、レモングラス、ミントのような爽やかなアロマ。次第に桃やアプリコットの熟した果実のニュアンスも感じられます。口に含むとリースリングらしい綺麗な酸、生き生きとした果実味やミネラルのある、フレッシュかつフルーティーな白ワイン。近年のドイツ料理を選ばないフードフレンドリーな味わいですが、シーフードを使ったサラダやBBQのチキンなど、素材の味を活かした料理との相性が特によく、アペリティフとしてもおすすめです。

この夏の定番として、フレッシュ&フルーティな1本をぜひこの機会にお楽しみください。





関連情報

ゾンマー・クーベーアー・トロッケン(スクリューキャップ)
SOMMER QBA TROCKEN (SCREW CAP)

2016年   750ml   2,200 円 (2,376 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 2
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 4.0
ボリューム 3.0
余韻の長さ 3.0

クチコミ件数:2

めぐみ さん

6件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/6/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

常備しておきたい爽やか白!

1本試しに買ってみて、冷やして楽しむ夏ワインにぴったりだったので、まとめ買いして冷蔵庫に常備しています。夫もお風呂上りにキンキンに冷やしたゾンマーを飲んでいて、私もお気に入りの白ワインです。

幕張の海 さん

15件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/6/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まさに夏のワイン

暑くなってきたので、さっぱりと飲めるワインを探していて、こちらを購入。しっかり冷やしてガンガン飲みたいワインでした!この夏の定番にします(^ ^)

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ゾンマー・クーベーアー・トロッケン(スクリューキャップ)
SOMMER QBA TROCKEN (SCREW CAP)

2016年   750ml   2,200 円 (2,376 円 税込)
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