4.1
(57件のクチコミ)チリでクオリティワインを確立したパイオニア。リッチな果実の旨みが広がる、ワンランク上のシャルドネ。
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2022年
750ml
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タイプ・スタイル
白ワイン
フルーティー&ライプ
ライト
フル
定番のシャルドネ
海×山×人
スペイン屈指の名門トーレス・ファミリーが南米チリで手掛けるワイン。こちらは、職人的なこだわりをもって造られるシャルドネです。上質な味わいで、世界各国の専門誌やコンペティションで高く評価されています。特にグリルしたエビやスモークサーモンなどのシーフードなど、家庭の食卓にものぼるシンプルで素材の味を活かした料理と相性抜群です。
750ml
グリルシュリンプ、BBQチキン、スモークサーモン、牡蠣のグラタン
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2022年
2,970 円
(税抜価格2,700円)
2022年
2,970 円
(税抜価格2,700円)
桃やパイナップル、マンゴー、グレープフルーツなどのアロマに、樽やトーストしたヘーゼルナッツのような香ばしい風味。とろりと滑らかな舌触りで、リッチな果実味にエレガントな酸味とミネラルを伴ったボリューム感のある味わい。フレッシュでフルーティーな香りと、心地良い余韻が長く続きます。料理を選ばないフードフレンドリーな味わいですが、特にグリルしたエビやスモークサーモンなどのシーフードや、BBQチキンなど、家庭の食卓にものぼるシンプルで素材の味を活かした料理との相性が抜群です。
13.5%
コルク
コルディエラ・シャルドネ・レゼルヴァ・エスペシャル
CORDILLERA CHARDONNAY RESERVA ESPECIAL
ミゲル・トーレス・チリ
『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いスペイン最大手ワイナリーであるトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つ名門中の名門。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、革新的なワイン・メイキングを積極的に採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得てきました。
2006年にワイン・エンスージアストにて「ヨーロッパ最高のワイナリー」、また、著名専門誌ドリンクス・インターナショナルにて「世界で最も称賛されるワインブランド」に2014年、2015年と2年連続でトップに輝き、2016年はオーストラリアのペンフォールズに次ぐ2位だったものの、2017年と2018で2年連続トップに輝くなど、数々の栄誉を受けています。
スペインワイン界を牽引する名生産者トーレスは、ヨーロッパのワイン造りの伝統と技術を携え、1979年よりミゲル・トーレス・チリとしてチリにおいてワイン造りをスタート。チリワインの品質の向上に貢献した先駆け的ワイナリーであり、生み出すワインは各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しています。
こちらのコルディエラ・シャルドネは、ミゲル・トーレス・チリが特別なこだわりを持ってリリースする「コルディエラ」シリーズの白ワイン。「コルディエラ」とは、スペイン語で山脈を意味し、その名の通りアンデス山脈のテロワールを最大限に表現。ブドウ品種ごとに最適な土地を厳選し、少量生産ながら、ワンランク上の高品質なワインを生み出しています。
コルディエラ・シャルドネが造られるリマリ・ヴァレーは、アンデスの山脈の麓にあり、標高の平均は2,000m。チリ北部に位置するワイン産地の一つです。ワイン産地は、海岸線からほど近い場所に多くあり、海からの湿気を含んだ風の影響で夜には霧が発生、この霧が強い日差しによってブドウが過熟することを防ぎます。これらの冷涼な気候と霧という条件が揃うことによってブドウはゆっくりと時間をかけて熟し、果実の旨みを多く含んだフレッシュな味わいに仕上がります。
コルディエラ・シャルドネに使われるブドウの畑は、海から12km離れた海抜144mに位置。ブドウは収穫後、厳しい選果を経て圧搾・発酵を実施。約53%を一部新樽を含むフレンチオーク樽を用い11ヵ月間熟成します。手頃な価格帯でありながらも手間暇を掛けた驚くほど上質な白ワインです。
コルディエラ・シャルドネの評価は非常に高く、2013年ヴィンテージは、『ワイナート 第83号』の「3000円以下 チリの白ワイン50本テイスティング」で、絶賛ワイン「シャルドネNo.1」に選出。さらに2014年ヴィンテージは、ジェームス・サックリング誌にて92点という高得点を獲得するなど、多くの専門誌やコンペティションで高評価を受けています。
桃やパイナップル、マンゴーやグレープフルーツなどのアロマに、樽やトーストしたヘーゼルナッツのような香ばしい風味が立ち上ります。とろりと滑らかな舌触りで、リッチな果実味にエレガントな酸味とミネラルを伴ったボリューム感のあるスタイル。フレッシュかつフルーティーな心地良い余韻が長く続きます。料理を選ばないフードフレンドリーな味わいですが、特にグリルしたエビやスモークサーモンなどのシーフードやBBQチキンなど、家庭の食卓にものぼるシンプルで素材の味を活かした料理との相性が抜群です。
4.1
57 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.02.11
0人の役に立ちました
2023.05.03
0人の役に立ちました
2023.03.19
0人の役に立ちました
2023.03.16
こちらのワインは私にとって非常に思い出深い1本です。初めての海外出張でスペインのトーレス社に訪れた際、プライベートレストランに案内されて始めに提供されたのが彼らがチリで手掛けるこちらのワインでした。ペアリングは現地の郷土料理のカボチャの冷製ポタージュ。しっかりとしたコクがありながら上品さも兼ね備えたシャルドネと、滑らかでシルキーな口当たりでコクの強いカボチャのポタージュとのペアリングは想像の遥か上をゆく美味しさでした。是非お試し下さい。
レビュー全文を見る2022.07.26
これまでのチリ産のシャルドネといえば良く熟した果実味とフルボディの味わいがイメージとして思い浮かびますが、こちらのワインは良い意味で期待を裏切ってくれます。香りは穏やかなフルーツ香が中心で、そこに軽く炒ったナッツの風味がクセになる味わいです。 フレッシュなライムのような香りも同時に楽しめ、これからの暑い季節にもよさそうです。今回あまりに気に入ったので我が家のハウスワインに決定しました!
レビュー全文を見る2021.05.13
若々しくもあり、フルーティさもあり、けど樽のニュアンスもしっかり感じる万能ワインをお探しの方、こちらのワインがまさにおすすめですよ。 白桃やグレープフルーツのような甘やかさとフレッシュさを感じる香り、爽やかで軽快な酸味に、クリーミーな質感の果実味がじわっと広がります。 2020年ヴィンテージなのでフレッシュさが引き立ちますが、4〜5年寝かせるともっとクリーミーで旨味溢れるシャルドネに化けそうです!! 今飲んでも、5年置いても美味しい万能ワインはいかがですか?
レビュー全文を見る2021.04.08
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
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