2017年9月 よりどり6本1万円
ダットン・ランチ シャルドネ ダットン・ランチ シャルドネ ダットン・ランチ シャルドネ
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限定36本!
ダットン・ランチ シャルドネ

DUTTON RANCH CHARDONNAY

2014年  750ml
21,000 円 (22,680 円 税込)
210 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
"カリフォルニアのシャルドネ王" キスラー。
幾層にも重なり凝縮した果実味が魅力的な、
ラインナップの中で最もパワフルなキュヴェ。
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    限定36本!

    2014 750ml

    21,000 円 (22,680 円 税込)

    210 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年は、降水量が少なく乾燥した環境の中で、色付きの良い健康的なブドウが結実したヴィンテージ。1年を通して暖かく、日照量にも恵まれたことで、しっかりと熟した、果実味豊かな香り高いブドウが収穫されました。

    色の濃い黄金色の外観。 アーモンド、白い花、レモンの果皮などの香りが織り成す、複雑さが際立つ印象的な芳香。 口に含むと、クリーミーな舌触りが印象的。贅沢な果実味に加え、まろやかな酸味が味わいを引き締め、心地よい余韻が続きます。
    熟成のポテンシャルを大いに期待できる逸品です。

    評価:ヴィノスにて91-94点を獲得。

    シャルドネ100%

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    買い物カゴ_1

"カリフォルニアのシャルドネ王" キスラー。
幾層にも重なり凝縮した果実味が魅力的な、
ラインナップの中で最もパワフルなキュヴェ。

キスラー・ヴィンヤーズは1978年に
スタンフォード大学で学士号を取得し
ワインメーカーを務めるスティーヴ・キスラー氏と、
マサチューセッツ工科大学を卒業した、助手であるマーク・ビクスラー氏によって
カリフォルニアのルシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。

近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有する
ビル・プライス氏を新しいオーナーに迎え入れ、
スティーヴ・キスラー氏の指導の下、ブルゴーニュを手本としたワイン造りは変わらずに、
より質の高いワインを造るために様々な変革を行っています。

通称"カリフォルニアのシャルドネ王"と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏の手がけるワインは、
ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」と言われ、
カリフォルニアのみならず、世界最高峰と言われるシャルドネとピノ・ノワールを生産しています。

キスラーのワインの素晴らしさは、 今や世界各国の評価誌ワイン愛好家が
こぞって情熱的にとりあげていることからもわかります。
『ワインスぺクテイター』誌の別冊『カリフォルニア・ワイン』において、
見事ワイナリーの評価で五つ星を獲得、
更に掲載された13種類のワイン全てが五つ星評価
という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「 最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人
であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、
喜びをもたらすワインだからだという。」
というエピソードを紹介しています。

ブドウの栽培と醸造は分業化され、ブドウを購入してワインを造るスタイルが主流の
カリフォルニアにあるにも関わらず、キスラーは現在、10カ所以上に120エーカーもの自社畑を所有。
ブドウの供給源となるブドウ畑名をキュヴェに冠し、
約10銘柄近くのシャルドネとピノ・ノワールをリリースしています。

ワイン造りにおけるキスラーの理想はブルゴーニュのワイン造りのスタイル。
そのために、当時ステンレスタンクが主流だったカリフォルニアの方法とは異なり、
フレンチオークの樽を使用した樽内で発酵とマロラクティック発酵を採用。
発酵には天然酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わず、
そのまま樽の中でエイジングさせるという、
まさしくブルゴーニュと同じようなワイン造りを採用しました。

そのような多くのこだわりを持って造られるワインは、
どのキュヴェも年間生産量が一万本〜二万本ほどと大変少なく、
全てのボトルに製造ナンバーが付けられた稀少なワインは、常に愛好家の垂涎の的。
名実ともにもっとも手に入りにくいカリフォルニアワインであり、
世界最上級のシャルドネ、ピノ・ノワールのひとつと言えるでしょう。

ダットン・ランチはキスラーが創設当初手に入れた畑。
ソノマ・カウンティの中心部にあり、太平洋から約16km離れた場所に位置しています。
とても涼しい気候が特徴で、ピノ・ノワールとシャルドネの栽培に最適の地と言えます。
土壌は"ゴールドリッジ"と呼ばれる、非常に水はけがよい泥質と砂質の土壌で、
30年を超える樹齢の高い樹から
層の厚い構造を持った濃厚なワインが造られています。


関連情報

ダットン・ランチ シャルドネ
DUTTON RANCH CHARDONNAY

2014年   750ml   21,000 円 (22,680 円 税込)
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クチコミ

ダットン・ランチ シャルドネ
DUTTON RANCH CHARDONNAY

2014年   750ml   21,000 円 (22,680 円 税込)
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