バルベラ・ダスティ バルベラ・ダスティ バルベラ・ダスティ
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バルベラ・ダスティ

BARBERA D`ASTI

総合評価:

偉大なバルバレスコ「マルティネンガ」を生み出す造り手、
マルケージ・ディ・グレシーが手掛ける
芳醇なアロマにエレガントな味わいが魅力の赤ワイン。
生産者 マルケージ・ディ・グレシー
MARCHESI DI GRESY
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 バルベラ100%
おすすめ料理 サラミ、ミートソースのパスタ
生産地 > イタリア > ピエモンテ
シーン デイリーワイン

偉大なバルバレスコ「マルティネンガ」を生み出す造り手、
マルケージ・ディ・グレシーが手掛ける
芳醇なアロマにエレガントな味わいが魅力の赤ワイン。

マルケージ・ディ・グレシーは12世紀から続くトリノの貴族、
スイスの不戦条約にサインした
ベネディット・ディ・グレシーを先祖に持つ名門です。
伝統と最高技術を駆使し、テロワールの個性を
最大限に引き出すワイン造り
が、
様々なワイン評論誌で高く評価されています。


現オーナーはアルベルト・ディ・グレシー博士。
1900年、祖父の代に避暑と狩猟を目的として
このバルバレスコの土地を購入したことが始まりです。
グレシー博士は幼い時から、
祖父につれられて週末に訪れるこの土地を愛しており、
大切に造られるブドウが、他のワインメーカーに売られていることを
常々とても残念に思っていました。
そのような思いから、彼は大学卒業後にワインビジネスを志します。
そして1973年、マルケージ・ディ・グレシーの名で
バルバレスコのワイン造りをスタート
させます。

マルケージ・ディ・グレシーは、バルバレスコ最上級の畑、
マルティネンガを単独所有。

その畑から伝統と技術、グレシー博士の思いが集約された
偉大なバルバレスコ「マルティネンガ」が生みだされます。

こちらは、そのマルケージ・ディ・グレシーの造る、
伝統的醸造方法で造られるバルベラ・ダスティ。

濃い紫色を帯びたルビーレッド。
華やかなバラ、赤いベリーフルーツ、熟したサクランボの力強く、芳醇なアロマ。
素晴らしくバランスの良い、エレガントな味わい。
7〜8年の熟成ポテンシャルがありますが、若いうちからでもお楽しみ頂けます。
トマトソースやミートソースのパスタ、タヤリン(卵麺の平打ちパスタ)、
サラミや生ハム、バーニャ・カウダ、フレッシュ・チーズ、
赤身肉の煮込み料理などにおすすめです。

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