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イル・ボッロ [アニバーサリーラベル] イル・ボッロ [アニバーサリーラベル] イル・ボッロ [アニバーサリーラベル]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

日本初上陸から10周年の記念ボトル!
イル・ボッロ [アニバーサリーラベル]

IL BORRO [ANNIVERSARY LABEL]

総合評価:

4.5

日本初上陸から今年で10周年!
最新ヴィンテージがアニバーサリーラベルで登場。
老舗ブランドが造る一流の技術が生きたスーパータスカン。


イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」が
トスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。
名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた
華やかでエレガントな味わいが人気を集め、世界で高い評価を獲得しています。

村とワイナリーの名を冠した最上級キュヴェ「イル・ボッロ」は、
ワイン専門誌でも高い評価を受けており、ワインアドヴォケイト誌では
1999年の初リリースから90点越えの高得点を獲得。

徹底した品質至上主義から生まれる味わいは、
華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせるもの。
超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスは、
そのままワイン造りにも受け継がれています。

もともとイル・ボッロ村でワイン醸造が始められたのは、
メディチ・トルナクインチ家の統治下にあった18世紀ごろのこと。
1999年からはフェラガモ家がルーチェなどの醸造責任者も務める
ニコロ・ダフィット氏監修
のもとワイン造りを初めました。

畑の総面積は45ha。地質の調査が行われ、適した土壌に合わせて
メルロ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルドの
5種類のブドウがつくられています。
最上級キュヴェのイル・ボッロをはじめ個性豊かなワインを生み出し、
今日ではトスカーナの新しいワイナリーとして世界に認められるようになりました。

2015年は、エノテカがイル・ボッロのワインを取り扱い始めてから
10周年となる記念の年。
その記念としてイル・ボッロから
新ヴィンテージが10 周年を記念したアニバーサリーラベルで到着しました。
今回のアニバーサリーラベルとして選ばれたのは、
"Feast of the Harvest"(収穫祭)という絵画。
1888年にフランスの画家「シャルル・エドゥアール・ドロール」によ1って描かれ、
1994年よりフェラガモ家のプライベート・アート・コレクションのひとつとして所有されています。
その名前の通り「お祝い」を表したこの絵画は、
10周年にピッタリなコンセプトであるということで、
特別ラベルのデザインに選ばれました。


こちらの最上級キュヴェ「イル・ボッロ」は、もともとその村が
キャンティのエリアであり、サンジョヴェーゼが主に栽培されていた中、
あえてキャンティではなく、スーパータスカンとしての道が選ばれました。
イル・ボッロのテロワールを最大限に活かすため、
主にブレンドされたのはメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンというボルドー品種。
濃厚な果実味と、厚みのあるタンニンが高級感溢れる
力強い味わいが魅力的な、全く新しいトスカーナワインです。


ブドウの樹は1haあたり4500本、樹1本からブドウ1kgという低収量にこだわっており、
そのためブドウの樹1本あたりから生産されるワインはわずか1本にしかなりません。
大事に育てたブドウは、手摘みにて収穫。
厳しい選別を経たブドウは、新樽を使用したマロラクティック発酵が行われ、
大樽での18カ月間の熟成を経た後、セラーでさらに8カ月間の瓶内熟成が行われます。

2011年からはワインメーカーにキャンティ最大手にしてパーカー3つ星ワイナリーである、
ルフィーノで長らく醸造を担当したステファノ・キオッチョリ氏を迎え、
除梗のための最新設備の導入や、収穫したブドウを、
温度管理のできるコンテナに乗せ低温で醸造所に運び入れられるなど、
イル・ボッロは優れたワイン造りのために現在も進化を続けています。

紫を帯びた濃いルビーレッド。
黒系果実やコーヒーの濃厚で凝縮したアロマ。
熟したタンニンは凝縮した果実味と重なり、滑らかで心地よい飲み心地を演出します。
長く残る余韻でなお生き生きとした果実味は、
こちらのワインに持続性と一貫性を感じさせてくれます。
熟成チーズ、燻製肉、ジビエやアメリカンスタイルのハンバーガーとよく合います。

2010年ヴィンテージは、
『ELLE a table』2014年11月号にて、「殿堂入りの1本はこれ!私のレジェンドワイン」
「Celebrity Wine セレブが造ればワインもレジェンドに!」の1本として選ばれ、
「名門の美意識と哲学が惜しみなく注ぎ込まれた華やかでエレガントな味わいは、
世界中のセレブをも魅了する」
と、紙面で絶賛されました。

超一流と謳われる彼らのモノ造りのスピリッツとセンスが
そのまま受け継がれた素晴らしいワインをぜひお楽しみください!

評価:2009年は、ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて94点を獲得

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 7
星4つ 7
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.1
香り 3.1
ボリューム 3.1
余韻の長さ 2.9

クチコミ件数:14

空乃 さん

9件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/12/19

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

気づけばあっという間になくなっていました

2013ヴィンテージを1時間前に抜栓して頂きました。渋みは少なめながら、まろやかさとボリュームがあります。
ローストビーフ等のお肉との相性はもちろん良かったですが、ハード系のパンにオリーブオイルをつけたのと合わせてもワインの魅力をさらに引き出せると思います。
くるみとクランベリーの入ったハード系のパンとあわせたら、ワインの酸味とキレが増した味わいを感じました。
フルボディながら、飲み疲れすることなく、食事の最後まで美味しく頂くことができました。

ぐりは さん

6件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/7/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

いいですね

ボルドーの美味しいワインのようです。
ハーフで一人飲みに最適です。
普段のみようにまたリピートします

ナパ好きじぃや さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/6/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパ最高です!

これイタリアワイン??ボルドーの一級を飲んでるようで感動しました。やはりメルロ、カベルネソーヴィニヨン主体だけあります。作り手の丁寧さも十分感じられ、是非リピートしたいです!

八代目志ん生 さん

2件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/6/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

予想以上のおいしさ

イタリアワイン好きの小生にとっては多分に間違って注文してしまったのですが、飲んでびっくり、値段をはるかに上回るおいしさで大満足。 ニコニコして飲んでいたら妻にばれてしまい、「あなただけ こんなおいしいワイン飲んでズルイ」と取上げられてしまいました。

なっつ さん

19件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/5/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

初心者にも

ほどほどのタンニンと果実味がしっかりとした上品な味わいです。
初心者でもとても飲み易いワインでした。

SicilianBlue さん

8件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/11/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

気品漂うワイン

さすがフェラガモプロディースです。2011年なので、若々しいフレッシュなベリー系の果実味が口の中で踊ります。これもまた楽しいですが、あと4−5年寝かせて熟成したときの落ち着いた”大人”な味わいも楽しみなワイン。

かもなん さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/9/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

トスカーナらしいあたたかみのある1本です

抜栓した瞬間から、芳醇な香りが辺りにたちこめます。
凝縮した果実味、チョコレートのような風味もあり、濃厚な赤好きな方に
おすすめです。トスカーナらしく明るくあたたかみがあります。

理系のワイン さん

27件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/8/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

フルボディ

正直、とても美味しいです
真面目なホームパーティなら、シャンパーニュ、白、ブルゴーニュ、そしてこのワイン、最後にデザートワインでどうでしょうか
ぶどう種から想像されるとおりボルドー系のワインですが、ボルドーでこのクオリティであれば倍の値段と倍の熟成期間が必要かもしれません
やはりイタリアは伝統のわざと地の利があると思わざるえません
誰に出しても決して恥ずかしくないワインです
今日は、からすみを当てにして飲みましたが、ビーフなどのメインとあわせるワインだと思います
さすがエノテカです 6本追加しました

毎日 飲男 さん

38件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/3/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

完璧です。

芳醇な香りとボリュームが魅力的な1本。余韻も素晴らしく、ずっしりとした感じが好きな方にはオススメです。

taku さん

4件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/2/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲みやすい

ワイン初心者です。普段はボルドーを中心に飲んでいます。このワインは、ブレンドされたのがメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンというボルドー品種に近いこともあり、抵抗なく飲むことができました。おすすめです。

いく さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/2/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲みやすいワイン

初めて飲みました。抜栓してすぐはまだひらいていない感じがしましたが、しばらくすると香りも出てきて大変飲みやすかったです。値段もお手頃でした。

たかゆき さん

84件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/1/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

初のイル ボッロ

以前にピアン ディ ノヴァを飲んでとてもおいしかったので購入してみました。もう少し寝かせてから開けようと思います。

ちょびすけ さん

129件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/4/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

飲みやすく、香り高いワイン

抜栓直後は閉じていて飲みにくかったのですが、 デキャンターして1時間ほどすると、まずはベリー系のいい香りが 漂いはじめました。 滑らかなタンニンでとても飲みやすかったです。

よ~ さん

4件のクチコミ

投稿者情報:

2013/6/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

それなりに十分おいしいワイン

フェラガモ所有ワイナリーということで興味深く飲ませていただきました。香りも高く、非常に飲みやすいワインでした。果実味に富んで、タンニンの具合もよかったです。 イル・ボッロは飲んでみたいワインではありましたが、これまで買ったことがなく、今回はボーナス30,000円福袋に入っており、飲むことができました。

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