4.6
(5件のクチコミ)複雑かつ繊細な、完璧な調和を奏でる至福の逸品。オペラ座の最高峰、「スカラ座」とのコラボ限定ボックス。
12,100 円
(税抜価格11,000円)
2017年
750ml
JS 95
ご利用いただけます。
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タイプ・スタイル
白スパークリングワイン
エレガント&コンプレックス
ライト
フル
喜ばれました
シャンパーニュとはまた違った美味しさ
イタリアが誇る美泡フランチャコルタのトップ生産者による、スカラ座に捧げられるスペシャルエディション。その年の優れたシャルドネとピノ・ネロを優しくプレスし抽出したジュースを、6年もの熟成期間を経て完璧なバランスの味わいに仕立て上げます。フランチャコルタの美しさ、歴史、自然を反映した豪華絢爛な風格を感じさせる逸品です。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2017年
12,100 円
(税抜価格11,000円)
2017年
12,100 円
(税抜価格11,000円)
外観は輝きのあるゴールド色。グラスに注ぐと、きめ細かい泡が穏やかに立ち上がります。白桃やパイナップルなどの果実のアロマに、白い花やフレッシュアーモンド、タルトタタンのような香ばしいニュアンスが重なる香り。非常に繊細で柔らかいテクスチャー、凝縮感のある果実味とボリュームのある味わいが感じられます。複雑味のある味わいと美しい酸が優雅なひと時を演出。非常に長く豊かな余韻が魅力です。
コルク
ブリュット・テアトロ・アッラ・スカラ・エディション [ボックス付]
BRUT TEATRO ALLA SCALA EDITION [BOX]
ベラヴィスタ
ベラヴィスタは、1961年に生まれた新しい産地であるフランチャコルタを今の確固たる地位に引き上げるため、価値向上を牽引してきた存在。そして彼らは、ミラノ・スカラ座の公式サプライヤーにも選ばれるフランチャコルタのトップ生産者です。その品質はイタリアトップクラスのレストランや世界のワイン愛好家から高い人気を集めています。
オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、元々建築やホテル事業を手掛ける実業家。彼は、芸術と食を愛し、客人に振舞うためにワイン造りを始めたことがきっかけとなり、1977年にベラヴィスタを設立。その手腕が評価され、フランチャコルタ協会の会長を2015年から務めていました。
そのベラヴィスタの品質を一手に担ってきた醸造家が、マッティア・ヴェッツォーラ氏。彼はイタリア有数のワイン評価誌、ガンベロ・ロッソ 2007年版において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれる名匠です。
ベラヴィスタは、フランチャコルタの全生産地2,800haのうち7%を占める約200haにも及ぶ広大な自社畑を所有する大手のワイナリー。ワインは全てこの自社畑のブドウから造られます。小さなワイナリーでは完全自社畑のブドウで手掛けているところもありますが、ここまで広大な自社畑を所有する大手ワイナリーは稀有で、ベラヴィスタは圧倒的な存在感を放っています。
フランチャコルタという土地がイタリア随一のスパークリングワイン産地として注目を集める以前の黎明期から土地のポテンシャルに注目していたからこそ、ベラヴィスタは素晴らしい畑を手中に納めてきたのです。ベラヴィスタでは、その広大な畑を107もの細かな区画に分けて管理。それぞれのブドウをワインに仕立て、最終的にブレンドしてワインを手掛けています。
ベラヴィスタは2016年より、ミラノの偉大なる劇場スカラ座とのパートナーシップを強化。スカラ座で上演される様々なプログラムの企画などにもベラヴィスタが積極的に携わっており、こちらのブリュット・テアトロ・アッラ・スカラ・エディションは、スカラ座に捧げられる特別な1本として限定パッケージを纏ってリリースされています。
ブドウが育つ畑は、日照量が豊富な南向きか南東向きの標高約180~350mに位置。そこで育つ平均樹齢約25年のブドウ樹から収穫されるブドウを丹念に選別し、使用することで、ワインにひときわ豊かな香りと多様性がもたらされるのです。発酵、熟成は、約半分をピエスと呼ばれる228Lの小さなオーク、他はステンレスタンクで実施。そうすることで、オーク由来のバニラやスパイスの風味とピュアな果実味が調和した味わいに仕上がります。
こうして出来上がるワインは、外観は、透明感のある明るい黄金色。グラスの底からは、繊細な泡が立ち上り、美しい王冠模様を形作っています。フレッシュな柑橘のアロマに、白い花、スイカズラ、バラを思わせる繊細な香り。まろやかな口当たりで、程よい甘みの中に生き生きとした風味を長く感じるリッチな印象です。余韻には、フルーツの砂糖漬けや蜂蜜といったニュアンスが重なり、豊かな飲後感を演出します。
4.6
5 件のクチコミ
1人の役に立ちました
2023.01.07
0人の役に立ちました
2022.11.28
1人の役に立ちました
2022.01.16
0人の役に立ちました
2020.01.05
シャンパーニュと比較してよりクリーミーかつリッチ、余韻が長いなぁと感じました!香りはリンゴが印象的。リンゴのフレッシュさと瑞々しい果実の甘い香り。加えて洋梨や白い花、時間が経つとトーストの香ばしいニュアンスが漂い複雑。味わいも柑橘系のフレッシュな果実味とミネラル、リンゴの蜜のような甘さも楽しめバランス良し。泡立ちも綺麗で見てるだけで楽しめる1本でした!個人的には食後酒に単体でこのフランチャコルタを楽しむのが好きだなと感じました!
レビュー全文を見る2022.10.05
力強い果実味がベースにあり、きめ細やかでクリーミーな泡と程よい酸味が心地よいワインです。長い熟成感を経たことによるパン生地のようなコクと旨味、芳醇な香りがリッチな気分にさせてくれます。お祝い事などシャンパンもいいですが、こちらもオススメです!
レビュー全文を見る2021.11.16
この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。