ロザート・ディ・トスカーナ ロザート・ディ・トスカーナ ロザート・ディ・トスカーナ
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ロザート・ディ・トスカーナ

ROSATO DI TOSCANA

総合評価:

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親が手掛ける、
サンジョヴェーゼのエレガンスを体現した稀少ロゼワイン。
表情豊かなアロマと複雑かつ風味豊かな味わいが魅力。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親が手掛ける、
サンジョヴェーゼのエレガンスを体現した稀少ロゼワイン。
表情豊かなアロマと複雑かつ風味豊かな味わいが魅力。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親と言われる、ビオン・ディ・サンティ。
このビオンディ・サンティ一族に生まれ、
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名声を築いたのが、
惜しまれつつも2013年4月7日にこの世を去った、
フランコ・ビオンディ・サンティ氏
と言われています。

フランコ氏は、1922年にビオンディ・サンティ家に生まれました。
第2次世界大戦中にワイナリーへと戻り、この頃よりワイン造りに専念するようになります。
フランコ氏はブルネッロの品種改良に努め、研究に研究を重ね、
他のワイナリーへの技術改善に力を入れました。

その結果、1967年にはトスカーナ全土で76haほどであったブルネッロの栽培面積が、
1980年までに640haに拡大、2009年には2,100haにまで広がりました。

また、フランコ氏の活躍はトスカーナ内に留まらず、
国際舞台におけるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの普及にも精力的に取り組み
幅広いプロモーションを行い、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの評価を
確固たるものへと繋げてきました。

現在のワイナリーを牽引するのはフランコ氏の2人の息子ヤコポ氏とアレクサンドラ氏。
フランコ氏のワイン造りや理念を引き継ぎ、世界のワインラヴァ―を魅了し続けています。

こちらは元々ビオンディ・サンティ家が身内のアペリティフの為に作っていたロゼワイン
フランコ・ビオンディ・サンティ氏が最後に生み出した作品です。
年間生産量は僅か3,000~4,500本ほどで、
ロッソ、ブルネッロ同様、非常に入手困難なワインとなっています。
使用するブドウは、ビオンディ・サンティが所有する最も古い畑
「グレッポ」のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%

白ワインのように醸造し、ステンレスタンク内で18ヵ月かけて熟成させます。
造られるワインは、「最も若いサンジョヴェーゼ」「準ブルネッロ」とも言える、
まさにモンタルチーノのサンジョヴェーゼの魅力を具現化したエレガントな仕上がり
イタリアのみならず、世界中のロゼワインの中でも群を抜いた圧倒的な出来栄えです。

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