4.1
(60件のクチコミ)エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2023にて4位受賞!
土着品種プリミティーヴォを100%使用した、専門誌も高評価を与える1本。力強くも華やかな、飲み応えのある味わい。
3,960 円
(税抜価格3,600円)
2020年
750ml
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タイプ・スタイル
赤ワイン
リッチ&グラマー
ライト
フル
太陽と風のワイン?
幸せ時間へ、いざなう。
トルマレスカは名門アンティノリが、イタリア南部のプーリア州で手掛けるワイナリー。こちらは土着品種であるプリミティーヴォを100%使用した、凝縮感のある華やかな赤ワインです。ワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて最高評価であるトレ・ビッキエリを、複数回獲得したコストパフォーマンスに優れた名品をぜひお愉しみください。
750ml
赤身肉のステーキ、牛肉の赤ワイン煮込み
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2020年
3,960 円
(税抜価格3,600円)
2020年
3,960 円
(税抜価格3,600円)
淡い紫色を帯びた濃いルビーレッドの色調。ブラックベリーやドライイチジク、プラムのアロマに、ハーブやバニラなどの香りが漂います。口に含むと感じられる、きめの細かいタンニンとフレッシュな酸、ふくよかな果実味が魅力。フィニッシュには、スパイシーなニュアンスを纏ったエレガントな余韻が続きます。
エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2022にて3位受賞! エノテカスタッフが選ぶ、ワイン屋大賞2023にて4位受賞!
トルチコーダ
TORCICODA
トルマレスカ (アンティノリ)
イタリア プーリア
トルマレスカは名門アンティノリが、イタリア南部のプーリア州で手掛けるワイナリー。こちらはイタリアの土着品種であるプリミティーヴォを100%使用した、凝縮感のある華やかな赤ワインです。
「土地とのつながりに感謝する」という理念の元、1970年代にスーパータスカン「ティニャネロ」と「ソライア」を生み出し、現在はトスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有するイタリアワインの名門アンティノリ。イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアを代表するワインメーカーです。
トルマレスカは、そんなアンティノリが1999年からイタリア本島南部のプーリア州で手掛けるワイナリー。どちらかというと、質より量というイメージを持たれがちだったプーリアのワインでしたが、アンティノリが長い歴史の中で培った経験と技術を駆使し、このトルマレスカでは土着品種を使ったハイクオリティなワインを生産しています。こちらのトルチコーダも、地元プーリアに根付いた土着品種を現代的にアレンジして造られた1本です。
トルチコーダに使用している土着品種はプリミティーヴォという品種。アメリカではジンファンデルと呼ばれている品種で、濃縮感のあるリッチでパワフルな味わいが特徴です。トルチコーダはそんなプリミティーヴォの魅力を活かした、滑らかな口当たりと豊かな香りに円みが感じられる親しみやすいスタイル。赤ワインの酸っぱさや渋みが苦手という方でもお楽しみいただける1本です。
設立以来、アンティノリの信念である飽くなき品質向上を続けてきたトルマレスカ。そんな中でトルチコーダは、イタリア内外の有名評価誌で高い評価を受けています。
イタリア内においては、ワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて最高評価であるトレ・ビッキエリを、2009年、2010年、2011年と3年連続で獲得するという快挙。また国外においても、毎年選出が行われるワイン・スペクテーターのTOP100ワインにも2008年、2016年ヴィンテージがランクインするなど、高級なプレミアムワインに全く引けを取らない評価を得ています。
トレ・ビッキエリやワイン・スペクテーターのTOP100ワインを獲得するワインの多くは、価格にして10,000円を超えるような有名ワイン。そんな中で3,000円台という価格ながらランクインしたトルチコーダは、プーリア州の恵まれた環境とアンティノリの妥協なき品質主義が掛け合わさって生まれたハイコスパな銘品と言えるでしょう。
トルチコーダに使用されるブドウが作られるマッセリア・マイメの畑は、プーリア最南端のサレント半島のアドリア海に面した 、標高僅か15mの場所にあります。粘土質土壌のおかげでブドウ造りに必要な水分を保つことが出来るため、灌漑は現在行われていません。
所有する500haの敷地のうち、350haがブドウ畑、85haはオリーブ畑、残りは畑にすることの出来ない自然保護地区です。そして、この畑ではプーリア伝統の栽培方法「Alberello(アルベレッロ)」を採用。アルベレッロは無支柱で低木仕立てにし、ブドウの樹を1本1本独立して栽培する方法で、幹を低く剪定することにより、最低限の水量で水分を樹全体に行き渡らせることが出来ます。少ない水分量でブドウを作るため、通常よりもブドウの収量は減少しますが、その分だけ凝縮感のあるブドウが収穫されるのです。
醸造については、温度が高温になりすぎないよう温度コントロールを行いながらおよそ2週間かけて発酵。その後は、ポンピングオーバーなどによって穏やかにタンニンを抽出します。できあがったワインは、フランス産とハンガリー産のバリック樽で約10カ月、その後瓶で6カ月ほど熟成させてリリース。力強さと華々しさを兼ね備えた飲み応えのある味わいは、ステーキやビーフシチューといったお肉料理と相性抜群です。その他にもトリュフチョコやガトーショコラといったデザートとも意外な相性の良さを見せてくれます。
4.1
60 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.03.23
0人の役に立ちました
2023.09.16
0人の役に立ちました
2023.06.22
0人の役に立ちました
2023.06.17
開けた時からカシスやブラックベリー、カカオなどの香りが広がります。しっかりフルボディ、まさに果実味爆弾。 熟した果実と甘やかなスパイスの香りが口いっぱいに広がり、あっという間に幸せな時間に連れて行ってくれます。 ドライイチジクやなめらかなチョコレートと合わせて召し上がっていただくのが個人的イチオシでございます!
レビュー全文を見る2024.01.23
このワインはブラックチェリーやブラックベリーを頬張ったような、果実の凝縮感がたまらない一本です。 口に含むとふくよかな果実味と柔らかい渋み、穏やかな酸が渾然一体となって最高のメロディを奏でます。ヴァニラやエスプレッソのような上質な余韻も素晴らしい。 イタリアはどこか懐を広く感じるワインが多い気がしますが、こちらのワインもそれと同じくどんな人にも楽しんでいただける一本だと思います。
レビュー全文を見る2023.12.22
プリミティーヴォらしいイチゴやジャム、スミレのチャーミングな香りに、ひとくち飲んでみるとブラックベリーやチョコレートのコクまで感じられ、濃縮感のあるリッチな味わい。 そしてこちらは1万円以上のワインたちがひしめくワイン評価誌ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエリを何度も受賞するという、実力派ワインとしても知られています。 こちらはぜひ焼き鳥や焼肉と合わせていただきたいですし、麻婆茄子やエビチリなど味付け濃い目の中華料理とも相性抜群です!
レビュー全文を見る2023.12.04
「イタリアの食糧庫」と名高いプーリア州。白い街並み、青い海、燦々と照りつける太陽。そんな南国で育ったブドウ・プリミティーヴォを使ったこちらのワイン。 まさにパーティーやBBQなど華やかな場にオススメです! ブラックベリーやブラックチェリーの熟した濃密な香りと、カカオやバニラの甘いアロマがグラスから漂い、ついつい生唾を飲み込んでしまいます。 口当たりは、なめらかまろやかこってりジューシー。とにかくインパクトが強く、濃厚な果実味が口の中でいっぱいに広がります!飲んだ瞬間から、反射的に「美味しい!」と感じる味わい。ぜひ美しいプーリアの街並みを想像しながら楽しみたいですね。
レビュー全文を見る2023.11.17
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。