ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付]-0
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ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付]-2

ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付] ルイ・ロデレール LOUIS ROEDERER CRISTAL [BOX] LOUIS ROEDERER

シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作。濃厚さと緻密さを伴うどこまでも無垢な味わい。

本数限定

55,000

(税抜価格50,000円)

750ml

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


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「最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のトップクラスに君臨する偉大なメゾン。こちらのクリスタルは、そんなルイ・ロデレールが誇る最上級キュヴェです。1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。至高のテロワールを映し出した、力強くもピュアな味わいをご堪能ください。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2015

    55,000

    (税抜価格50,000円)

    • D 95
    • JS 97
    • V 96
    • WA 95+

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    ヴィンテージ情報

    シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。

    ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について、「類稀なるヴィンテージ。穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。」と絶賛のコメントを残しています。

    味わい

    煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。

    熟成方法

    25%オーク大樽で熟成。ドザージュは7g/L

    品種

    • ピノ・ノワール(60%)
    • シャルドネ(40%)
  • 本数限定

    限定44本!

    2002

    88,000

    (税抜価格80,000円)

    • D 96
    • JS 99
    • V 96
    • WA 98
    • WE 98
    • WS 92

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。

    クリスタル2002年は、ルイ・ロデレール史上初めてセカンドリリースを果たしたキュヴェ。2002年は特に優れたヴィンテージであたったため、ワインが出来上がった時点でセカンドリリースを決定。メゾンの地下12メートルにあるセラーで、温度11℃、湿度100%の熟成に最適な環境で静かにリリースを待った特別なシャンパーニュです。2008年とよく似たグレートヴィンテージですが、2002年の方がより「自然の恩恵を受けたヴィンテージ」で、果実味や凝縮感が強くリッチなスタイル。もちろん、クリスタルに本来備わっているエレガンスも最大限に表現されています。

    味わい

    白桃や白ブドウ、柑橘類など透明感のあるフルーツのアロマ。甘やかなニュアンスのある花やカカオ、僅かに炒ったような香ばしいナッツ、砂糖に漬けた金柑などが繊細に融合した複雑な香り。舌触りは至極の滑らかさで、熟した赤系果実、ホワイトチョコレート、キャラメル、ペイストリーといったクリスタルならではの風味が口の中に溢れ出します。優れたバランス感覚と圧倒的なミネラル感に、凝縮した果実味と柔らかなタンニン、繊細さと力強さを兼ね合わせた完璧な味わい。さらに昇りつめるような長い余韻がいつまでも続きます。長期の熟成を経て、非常に高い純度と芳醇さ、力強さがあり、クリスタル独自の完熟した果実のニュアンスが感じられます。リリースから約30年の熟成にも耐えうる、まさに愛好家垂涎の格別のヴィンテージです。

    熟成方法

    瓶内熟成を8年間、瓶詰め後に8年間熟成

    飲み頃

    ~2050年

    コルク

    品種

    • ピノ・ノワール(60%)
    • シャルドネ(40%)

商品の紹介

ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付]
背景

ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付]

LOUIS ROEDERER CRISTAL [BOX]

ルイ・ロデレール

フランス

フランス シャンパーニュ

英国のアルコール飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」にて、5年連続で第1位に選出されたルイ・ロデレール。手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、世界No.1メゾンの実力を世界に証明し続けています。

土壌由来の、高く研ぎ澄まされたミネラル感が特徴の2015年ヴィンテージ

クリスタルの2015年ヴィンテージは、2002年以来初めて、ブレンドに使うことが許されている樹齢20年以上、45区画のブドウ全てを使用。2015年が典型的な大陸性気候だったこと、そして凝縮感のある上質なブドウが多く育ったことで、このような貴重な機会をもたらしました。そんな2015年ヴィンテージはこの最高な天候条件により、ピュアな果実味と優れたフィネス、気品のある余韻という、クリスタルが持つべきアイデンティティの全てを兼ね備えていると言っても過言ではありません。

ワインをグラスに注ぐとオレンジや白桃、そして香ばしいアーモンド、小麦を連想させるアロマが広がります。口に含むと、力強い果実味が現れ、振動するような濃厚さは、優しく滑らかな質感へと変化。砂糖漬けした柑橘系果実とスパイスを感じさせる芳醇な風味が漂います。このヴィンテージ特有の、高く研ぎ澄まされたミネラル感は最後の余韻まで続いていき、究極の繊細さをもたらします。


ルイ・ロデレールは、2015年ヴィンテージについて「ヴィンテージの太陽に恵まれた特徴以上に、白亜質土壌の特徴を映し出し、最高のバランスを備えている。非常な熟成ポテンシャルを備えた、2015年ヴィンテージの濃厚さを描く完璧なクリスタルである。」とコメント。今からでもお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本に仕上がっています。

栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏

世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド 5年連続第1位

ルイ・ロデレールは1776年の創業当時から、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求の精神を頑なに守っており、手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出すことで、愛好家を魅了し続けています。


そんなルイ・ロデレールの築き上げてきた功績は世界中で認められており、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」にて、ルイ・ロデレールが5年連続の第1位を受賞!また、シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2022では、彼らの看板的キュヴェ、コレクション 242 [マグナムボトル]が、見事ワールドチャンピオンに輝きました。

ドリンクス・インターナショナルでは、そんな彼らについて、「ルイ・ロデレールが、最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランドで5年連続トップに輝いたことは、これまで他のどのブランドも達成できなかったことであり、素晴らしい成果です。これは偶然ではなく、ブドウ畑の管理とワイン造りの両方において常に改良を重ね、事業のあらゆる側面を改善しようと努めた多大な努力の結果です。」と称賛のコメントを残しています。

シャンパーニュ地方随一の自社畑所有&オーガニック生産者

ルイ・ロデレールは、数あるシャンパーニュ・メゾンの中でも随一の広さを誇る約240haに及ぶ自社畑を所有し、必要とするブドウの75~80%をまかなっています。これは他のシャンパーニュ・メゾンが、多くの買い付けのブドウを使っていることからみても、非常に例外的です。自社畑であるということは、ブドウの栽培から徹底した手入れができるということであり、質の良いブドウを手に入れるには必須の条件と言えます。


さらにルイ・ロデレールはシャンパーニュ地方における最大級のオーガニック生産者のひとつとして知られ、現在は広大な自社畑の約半分をオーガニックで栽培。プレステージ・キュヴェのルイ・ロデレール クリスタルにおいては、2012年ヴィンテージより、オーガニック栽培においても特に厳しい条件で栽培されたビオディナミのブドウを使用して仕立てています。


もともと冷涼な気候で病害も多いシャンパーニュ地方でビオディナミ栽培を行うこと自体、非常に大きなリスクですが、ルイ・ロデレールが持つテロワールをより良く表現するために実施。「テロワールが何を考え、語ろうとしているのか、それを引き出すことがビオディナミ栽培なのです。」と栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は語っています。

全てにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュ、クリスタル

こちらは、そんなルイ・ロデレールが誇るプレステージ・キュヴェのクリスタル。その起源は18世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するシャンパーニュを所望したことに始まります。このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めたのです。そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。

クリスタルが造られるのは、ブドウの出来が素晴らしかった優良年のみ。グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランなどから厳選された、最高品質のシャルドネ40%とピノ・ノワール60%をブレンドしています。


また、シャンパーニュでは多くのメゾンがマロラクティック発酵を行う中、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵を実施。メゾンのセラーにて6年熟成させ、デゴルジュマンで澱を取り除いた後更に8ヵ月安置して造られています。全てにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。

オールドヴィンテージをお楽しみいただくために

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コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。

ラベルの汚れはオールド・ヴィンテージならば避けられないもの

長く保管されればされるほど、外見は完全な状態ではなくなります。長期間理想的な状態で保管されていたワインの多くは、高い湿度によってラベルにシワやシミができます。 シャトーによっては、蔵出し直前にラベルを張り付ける場合があり、オールド・ヴィンテージのワインでも綺麗なラベルのワインもありますが、シワ・シミがあるからといって、保管状態をご心配される必要はありません。

液面が下がっているのは、熟成の結果です

オールド・ヴィンテージのワインには、しばしば漏れた形跡が無いにも関わらず、ワインの量が目減する不思議な現象が起きます。これはコルクの絶妙な気密性が関係しています。コルク栓で閉めたワインボトルは完全密閉ではなく、僅かに空気を通すため、ワインは常に空気と触れ合い、少しずつ科学変化が起き、ゆっくりと熟成して いきます。 このような熟成中の変化を指して、ワインは呼吸していると表現されています。

コルクはゆっくり丁寧に抜きます

熟成を重ねると、コルクが柔らかく脆くなります。そのため若いワインのように勢いよく抜くのではなく、ゆっくりと丁寧に引き上げるように抜栓します。もしコルクが折れてボトルの中に落ちてしまったら、デキャンタに移して飲む方法がベストです。

ゆっくり丁寧にグラスに注ぎます

オールド・ヴィンテージのワインを飲む時は、勢いよく注がずに澱が舞いあがらないようにゆっくりと注ぎます。
そうすることで、最後までボトルの底に澱をためておくことができます。ためておいた澱は勿体ないですが、飲まずに捨ててしまいましょう。目安として瓶底1cm残しておくと良いとされています。

一本丸ごと味わいましょう

ボトルを立てておいたオールド・ヴィンテージのワインは、同じ1本でも上部と下部では味わいが異なります。
ボトルの下部ほど濃度が濃くなります。一本のワインで違った味わいを楽しみたい場合にはボトルから直接グラスに注ぎ、味を均一化するにはデキャンタに移すことをおすすめします。

コルクにカビが生えているワインは保管の良い証

ワインの理想的な保管条件は温度が15℃前後、湿度が75%前後です。この条件はカビが発生しやすい状態で、ワインセラーで長期間保管していると、キャッ プシールの中、コルクの上部にカビがつくことが多くあります。もしコルクにカビがついていた場合はしっかり拭き取っていただければ問題はありませんのでご 安心下さい。


クチコミ

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4.8

53 件のクチコミ

  • 2015年

    完璧とはこの事だと思いました。

    0人の役に立ちました

    2024.03.02

  • 2014年

    初めてのクリスタル

    0人の役に立ちました

    2024.01.14

  • 最高のシャンパン

    0人の役に立ちました

    2023.09.25

  • 2002年

    激旨とはこのことでしょう

    1人の役に立ちました

    2023.08.09


スタッフレビュー

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  • 記憶に残るシャンパーニュ

    私がかつて、レストランで働いていた頃に出会いました。一口飲んだ瞬間に、身体に訴えかけるような衝撃を今でも覚えています。じんわりと感じる旨味、華やかで多層的な香り、キレのある酸味、複雑みのある味わいに舌が喜んでいるようです。グラスに一杯注ぐだけでこれほど満足感のあるシャンパーニュが他にあるでしょうか。そして驚くべきことに2日目が美味しい。少し泡立ちが落ち着いて、ぶどうの旨味がピュアに感じられるようになります。何気ない日を記憶に残すことのできる特別なシャンパーニュ。お楽しみください。

    レビュー全文を見る
    • 乾杯に
    • 贅沢ディナー
    • ギフトにおすすめ

    2024.01.02

  • 余韻ひたひた

    柔らかいエレガントな、ほんのり甘やかな樽の香り。 口当たりがとてもなめらか。 口に含んだ瞬間に、今まで飲んだシャンパーニュとは違う!と感じました。 なめらかで泡は細かいのに、生き生きとした泡を感じます。余韻もとても長いです。 ずーっと余韻に浸っていたい…。 まだまだ熟成してもよさそうですね。 大切な人とゆっくり飲みたいシャンパーニュです。

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    • 贅沢ディナー
    • エレガンスの極み
    • ギフトにおすすめ

    2024.01.02

  • 自信を持って1番だと言えるシャンパーニュ

    どのワインが好きかと言われたら、迷わずクリスタルと言えるくらい私のワイン人生の中で大切な1本です。2014年ヴィンテージは、最近のヴィンテージでは1番感動したヴィンテージです。クリスタルの醍醐味である骨格のしっかりしたミネラル、レモンや洋梨、大きく咲き誇る白い花、様々な要素がグラスから溢れ出します。さらに程よくローストされたナッツやブリオッシュの香りは、私の1番好きな2002年ヴィンテージを思わせるような熟成感を愉しめます。若くして2002年ヴィンテージの性格が垣間見える2014年ヴィンテージは、今後の熟成がとても楽しみな1本です。

    レビュー全文を見る
    • 贅沢ディナー
    • 熟成させたい
    • ちょっと冷やし目で

    2023.12.12

  • 「手仕事の芸術品」、真のワイン好きのあなたに

    クリスタル(水晶)の石言葉は、「純粋」「無垢」「完全」。 まさにこれを表現した一本が、このクリスタル。 ミネラル感が特徴の2015年ヴィンテージは、繊細な泡と白桃や梨のピュアな果実味が、フルーツの瑞々しさを演出。そして美しい酸とミネラルが気品を感じさせ、アーモンドやブリオッシュがふわりと香ばしい。まさに別格です。 純粋で無垢な味わいが誰もを魅了し、ヴィンテージごとに常に新しいおいしさが追求された、まさに「芸術品」といえる1本。

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    • エレガンスの極み
    • 溢れる透明感
    • 瞑想ワイン

    2023.12.07

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