2017年9月 よりどり6本1万円
ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ ドゥミ・セック [ボックス付] ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ ドゥミ・セック [ボックス付] ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ ドゥミ・セック [ボックス付]
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ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ ドゥミ・セック [ボックス付]

LOUIS ROEDERER CARTE BLANCHE DEMI SEC [BOX]

750ml
6,800
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タイプ ワイン > スパークリングワイン
品種 ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ40%
生産地 > フランス > シャンパーニュ

ルイ・ロデレール、カルトブランシュ・ドゥミ・セック。
甘味のある味わい
がマリアージュの幅を広げます!

美食家たちが、マリアージュの妙を楽しむために
しばしば用いるのが、少し甘いカルトブランシュ。
甘口のシャンパーニュといえば
初心者向けのものと思われがちですが、
ルイ・ロデレールのように、
クオリティ本位の高級メゾンのものとなると話は違ってきます。

40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンド
ルイ・ロデレールのリザーヴワインコレクションの中から
一部選ばれたものがブレンドされ、
3年間セラーで熟成されたのち、
澱引き後さらに6カ月熟成の熟成を経てようやく出荷されます。

スタンダードシリーズ、ブリュット・プルミエのドサージュが10-11g/ℓ
なのに対し、このカルト・ブランシュ ドゥミ・セックのドザージュは1リットルに45g。
蜂蜜やナッツのような甘く芳しい香りと味わいが印象的です。

ヴィンテージワインのアッサンブラージュによる
クリーミーで複雑繊細な味わい

ぜひともハイレベルな美食家の方々にこそ
手にとっていただきたい1本です。

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ピノ・ノワール

40%


シャルドネ

40%


ピノ・ムニエ

20%



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