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ヴージョ プルミエ・クリュ レ・クラ ヴージョ プルミエ・クリュ レ・クラ ヴージョ プルミエ・クリュ レ・クラ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ヴージョ プルミエ・クリュ レ・クラ

VOUGEOT 1er CRU LES CRAS

こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。
上品で複雑味のあるヴージョの一級畑。
  • 01

    2013 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WA 89-91

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    熟したチェリー、ラズベリーなどの甘美な赤系果実の香りに、
    華やかなフローラル、甘いスパイスのニュアンス。
    豊かできめ細かなタンニンがとても心地よく、
    綺麗なミネラルが余韻にまで長く続きます。
    複雑味があり骨格のしっかりしたこのワインは、 ビーフストロガノフなど、
    エキゾチックな料理との相性抜群です。

    熟成させれば益々豊かになるであろうポテンシャルの高い1本、
    パワフルさ、華やかさ、複雑味が融合した艶やかな味わいをぜひご堪能ください。



    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2012 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WA 88-90

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    熟したチェリー、ラズベリーなどの甘美な赤系果実の香りに、
    華やかなフローラル、甘いスパイスのニュアンス。
    豊かできめ細かなタンニンがとても心地よく、
    綺麗なミネラルが余韻にまで長く続きます。
    複雑味があり骨格のしっかりしたこのワインは、 ビーフストロガノフなど、
    エキゾチックな料理との相性抜群です。

    熟成させれば益々豊かになるであろうポテンシャルの高い1本、
    パワフルさ、華やかさ、複雑味が融合した艶やかな味わいをぜひご堪能ください。



    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 03

    2011 750ml

    11,000 円 (11,880 円 税込)

    110 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    華やかなバラやスミレのアロマに、
    熟したチェリーやラズベリーの果実味に、スパイシーさを感じる
    豪華で艶やかな長い余韻が特徴です。

    ピノ・ノワール100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。
上品で複雑味のあるヴージョの一級畑。

徹底したこだわりを貫く、ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手
『パトリス・リオン』。
パトリス・リオンは「ドメーヌ」と「ネゴシアン」の二つの顔を持つハイブリッドな造り手です。

「ドメーヌ」は自ら所有する畑でブドウの栽培からワインの醸造まで全てを一貫して行います。
それに対し、「ネゴシアン」は様々なタイプがありますが、他の造り手の造ったブドウを買い取り、
そのブドウでワインを造る「ネゴシアン・エルバール」など、基本的に他の造り手と提携し、
ブドウやワインを買い取る形態を取ります。

しかしパトリス・リオンはただのネゴシアンではなく「私はヴィニフィカトールだ」と言います。
「ネゴシアン・ヴィニフィカトール」とは少し聞きなれない言葉ですが、
自らの畑と同じ品質を確保するために、契約農家に対してブドウの栽培の指導、収穫を行う日の
指示まで行い、厳格に管理されたブドウを買いつけ、醸造を行う形態のネゴシアン
です。

ドメーヌ・ダニエル・リオンの長男として生まれたパトリス氏。
アンリ・ジャイエからの強い影響を受け、オレゴンなどで、コンサルタントとして活躍するなど、
天才的な醸造のセンスを有しています。
そして遂に、優良な畑を所有しながらも、最高峰の位置につけなかった当時のドメーヌを、
若くしてニュイ・サン・ジョルジュを代表する生産者にまで一気に引き上げました。

そうした背景にはパトリス氏の熱心な研究心や徹底した選果など数々の工夫があります。
最新の栽培技術、醸造技術、熟成技術を絶えず研究し、
ブショネによる劣化の心配のないスクリューキャップも早くから取り入れました。
また、特に自社畑ではビオの手法を実践しています。
剪定を例にすると、「葉」、「花」、「果物」、「根」、「何もない日」に区切られたビオカレンダーに則り、
1週間で1ha、花の日と果物の日に剪定を行うなど、とことんこだわった造りをしています。

そうして生まれるワインは驚くほどエレガントなスタイル。
しっかりと詰まったタンニンとエキス分を感じますが、
透き通った泉のように美しいワインが造られます。

こちらの、一級畑レ・クラは、
ヴージョ村にありグラン・クリュのクロ・ヴージョと隣接
しています。
味わいはクロ・ヴージョに似ていますが、やや力強い印象。
パワフルで男性的な面と、上品で複雑味のある味わいを兼ね備えています。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.3
星5つ 1
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:3

ちあき さん

64件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/4/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

熟成の経過をみてみたい

柔らかなブルゴーニュが好きなので、ちょっとタンニンが強いかなーという印象。 しかし、これこそまさにテロワールが現れているのだと言われ、なるほど納得の1本でした。 もう2本くらい買って、熟成によるテロワールの現れ方を観察してみたい。

流浪の民 さん

6件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/12/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

繊細さと力強さ

繊細さの中に力強さがあります。酸味はデキャンタでまろやかになります。

マスターマインド さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/4/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ちょっと力強いブルゴーニュ

普段がボルドーワイン好きで、ブルゴーニュ好きな友達と一緒に飲みに行った時を持ってきたワインです。 結構タンニンを味わいが良く感じられ、余韻が長くて、パワフルのブルゴーニュワインと思います。 頭のなかで残ってるブルゴーニュワインのイメージと全然違い、意外と美味しかったです。

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