ナイトセール イタリア
シャブリ グラン・クリュ レ・クロ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャブリ グラン・クリュ レ・クロ

CHABLIS GRAND CRU LES CLOS

2015年  750ml
10,000 円 (10,800 円 税込)
100 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量: 
ダニエル・ダンプが2人の息子と共に造り上げる、
豊かな酸とエネルギッシュなミネラルが特徴的な、特級畑レ・クロ。
フレッシュな果実味と凝縮感のある余韻が魅力のシャブリ。
  • 01

    2015 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回った点が特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないことが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮して、豊かな糖分とアロマのある成熟したブドウを収穫することができました。

    グラスに注げば、淡いレモンイエローが美しい一本。とても直感的で、すっきりとした香りと、柑橘系果実を思わせるバランスの良い酸、そして全体をキリッとまとめるミネラル感はまさにシャブリの真骨頂。魚介類や和食などにピッタリな、日本人好みの逸品です。

    シャルドネ(100%)

    数量:

ダニエル・ダンプが2人の息子と共に造り上げる、
豊かな酸とエネルギッシュなミネラルが特徴的な、特級畑レ・クロ。
フレッシュな果実味と凝縮感のある余韻が魅力のシャブリ。

「ダニエル・ダンプ」は、シャブリ・スラン川左岸の名だたる
1級畑を造らせれば、右に出る者はないといわれるほど名高い造り手。

ドメーヌは、ヴァイヨンとコート・ド・レシェの2つの著名な
1級畑の丘に挟まれたミリー村にあります。
村の中でもっとも古い歴史と名声を誇ってきた、
名門ドゥフェー家の正統な系譜を継ぐ伝統ある生産者です。

「ダニエル・ダンプ」のワインは、村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用
シャブリらしい酸とミネラルを主体とした造りでシャブリの精髄を究めています。
ミネラルを豊富に含む白亜質と粘土質から成るシャブリのテロワールを強く感じることができます。

こちらは、ダニエル・ダンプが2人の息子達
ヴァンサン、セバスチャンと共に自分たちの将来的な可能性を広げるため、
新たに「メゾン・ダンプ」の名でリリースしたキュヴェ。


セバスチャンはボーヌのワイン学校で学び、シャブリやサンセール、プレモーの他
オーストラリア等で数多くの研修を受け2005年より父の元でワイン造りに関わってきました。
ヴァンサンも同様にニュージーランドやオーストラリアのワイナリーで数多くの研修を経て、
現在は父の元でワイン造りを行っています。

こちらのレ・クロは、シャブリの特級畑(グラン・クリュ)の中で
最も有名で最もパワフルなワインを産出する畑として有名。
ミネラルが強く極めて長命、造り手とヴィンテージによっては30年の熟成に耐える名高いクリマです。

関連情報

シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS

2015年   750ml   10,000 円 (10,800 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

sista さん

3件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/12/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

評価通り

魅惑的な果実味との評価にひかれて購入。言葉通りの奥深い味わいでした。
酸味のバランスも素晴らしく、果実味と調和が絶妙。ミネラルも申し分なし。いつもはブルゴーニュの赤一辺倒ですが、久しぶりに白にはまりそうになるほどの味わいでした。白が好きな方なら最高の1本になるかと。

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シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS

2015年   750ml   10,000 円 (10,800 円 税込)
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