クリスマスリンク集
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール

PULIGNY MONTRACHET 1ER cru CLOS DE LA MOUCHERE

2011年  750ml
12,000 円 (12,960 円 税込)
120 ポイント獲得!

総合評価:

在庫がありません
  • 01

    2011 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    120 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年は、暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、収穫量は例年より減少しました。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかなため、大変バランスに優れた、柔らかく親しみやすい味わいのワインが生まれたヴィンテージです。

    白桃、アプリコットなどのフレッシュなアロマとミネラル感を併せ持ち、上品かつ複雑味のある味わい。豊潤でエネルギッシュ、そして爽快さを融合させた見事な味わいです。

    シャルドネ(100%)

    在庫がありません

完璧主義者アンリ・ボワイヨが手掛ける、
ピュリニー・モンラッシェのモノポール(単独所有畑)
一度口にすると虜になるインパクトのある味わい。

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨはヴォルネイで
1630年の記録も残されている、古い家系を持つ生産者です。
1890年に現在のアンリの祖父に当たるアンリ・ボワイヨが
改めてドメーヌとしての設立し、再スタートしました。
アンリの父親の時代はドメーヌ・ジャン・ボワイヨという名前でしたが、
2005年ヴィンテージからドメーヌ・アンリ・ボワイヨを名乗っています。

アンリ・ボワイヨを一言で言い表すならば「完璧主義」
アンリ・ボワイヨの選果の基準は非常に高く、
他の生産者ならワインに使用するようなブドウも
納得がいかないブドウは全て捨てるという徹底ぶりです。

アンリ・ボワイヨの目指す白ワインの味わいは
「ミネラル感をたっぷり含んで、
フレッシュで混じりけのない透明感を持った、優雅さを感じさせる」
こと。
使用される樽は、通常用いられる228Lではなく、アンリ・ボワイヨ独自の考案により
ワインと樽との接点を少なくして緩やかな熟成を促す為に350Lの樽が使われています。

アンリ・ボワイヨの完璧主義は畑仕事に対しても徹底しています。
例えば、ブドウの樹の病気が流行った年には特に情熱的に選果に取り組み、
腐敗したブドウをワインにしないように、ピンセットで選果した
といいます。
また、暑い年ならキレイな酸とミネラルを残す為に誰よりも先にシャルドネを収穫したとのこと。

クロ・ド・ラ・ムーシェールは
一級畑ペリエールの一角に位置するボワイヨ家のモノポール(単独所有)
ボワイヨ家がブドウを植える1939年までは牧草地でした。
3.9haのクロ・ド・ラ・ムーシェルはクロ・ド・ラ・ガレンヌの下方にあり、
南はクラヴァイヨン、東はレ・ペリエールと境を接しています。
1939年にブドウの樹が植えられて以来一度も植え替えは行われておらず
ブドウの樹齢は70年以上のものに統一されています。

樹齢70年以上の古樹のブドウから生まれるワインは、この上なくピュアでエレガント。
豊かな果実味とスパイスなどの複雑味、ほのかな心地良い樽香が混じり合い、
凝縮感と深み、シャープな切れ味をもった見事な逸品です。

2011年は、暑い春により開花時期が早まり、
夏に気温が上がらなかったため、収穫量は例年より減少しました。
果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかなため、
大変バランスに優れた、柔らかく親しみやすい味わいのワインが生まれたヴィンテージです。

白桃、アプリコットなどのフレッシュなアロマと
ミネラル感を併せ持ち、上品かつ複雑味のある味わい。
豊潤でエネルギッシュ、そして爽快さを融合させた見事な味わいです。

一度口にすると虜になる、アンリ・ボワイヨの真髄を楽しみたい方に
是非おすすめしたいワインです。
妥協を許さないアンリ・ボワイヨの魂が詰まった一本です。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール
PULIGNY MONTRACHET 1ER cru CLOS DE LA MOUCHERE

2011年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ムーシェール
PULIGNY MONTRACHET 1ER cru CLOS DE LA MOUCHERE

2011年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club
Amazon Pay 楽天ペイ
ほか、代金引換、Amazon Pay、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ