2017年9月 よりどり6本1万円
ブルゴーニュ・アリゴテ ブルゴーニュ・アリゴテ ブルゴーニュ・アリゴテ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ブルゴーニュ・アリゴテ

BOURGOGNE ALIGOTE

2014年  750ml
2,000 円 (2,160 円 税込)
20 ポイント獲得!

総合評価:

4.0
数量: 
注目度No.1の次世代醸造家が造り出す、お手頃価格のブルゴーニュ。
古樹ならではの凝縮感とやさしくみずみずしい酸味、
透明感溢れる自慢のアリゴテ。
生産者 フランソワ・フュエ
FRANCOIS FEUILLET
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 アリゴテ100%
おすすめ料理 アクアパッツァ、カルパッチョ
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > ブルゴーニュ・アリゴテ
  • 01

    2014 750ml

    2,000 円 (2,160 円 税込)

    20 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    暖かい春、涼しい初夏で始まった2014年。8月末になると理想的な天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。白ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えており、ブドウの品質の高さを十分に伺い知ることが出来ます。

    グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系果実や、白桃などのフレッシュな果実のアロマが感じられます。アリゴテ特有の強い酸は抑えられ、古樹ならではのみずみずしく凝縮した果実味を愉しめる1本。
    お手頃な価格で味わえるフランソワ・フュエの高品質なワインを、是非お試しください。

    アリゴテ100%

    数量:
    買い物カゴ_1

注目度No.1の次世代醸造家が造り出す、お手頃価格のブルゴーニュ。
古樹ならではの凝縮感とやさしくみずみずしい酸味、
透明感溢れる自慢のアリゴテ。

1991年に創設されたドメーヌ・フランソワ・フュエは、
アウトドア用品のTRIGANO(トリガノ)社の最高責任者、フランソワ・フュエ氏がオーナー。
フランスの長者番付で200位以内に入る大富豪であり、ブルゴーニュワインの愛好家でもあります。

フュエ氏はブルゴーニュワインを愛するあまり、
ニュイ・サン・ジョルジュにあるオー・トレイの畑を購入し、ワイン造りを始めます
ブドウの栽培から醸造までを任されたのは、ブルゴーニュ若手注目株、ダヴィド・デュバン氏。
ダヴィド氏は19歳の頃からワイン造りに携わり、
アミヨ・セルヴィル、ラルロ、ジャイエ・ジルなどで修行した実力者です。

2006年には、フュエ氏の協力の下、引退したモレ・サン・ドニの重鎮、
ジャッキー・トルショー・マルタンから、シャルム・シャンベタンを含む
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール ミュジニーなどの
畑を受け継ぎ、ドメーヌを拡大。一気に注目が集まり、若手注目株の仲間入りを果たしました。

そんなダヴィド氏のワインは、その品質の高さから
フランスの星付きレストラン、パリ・ジョルジュ・サンクやタイユヴァンなどでも多く採用。
特に2008年以降は格段に実力が上がっていると言われており、
今や評価誌や評論家からの注目度も高く、幅広い層から支持される人気急上昇中の造り手となっています。

フランソワ・フュエのブドウ栽培のポリシーは、手間を掛け、丁寧にブドウを育てること
ブドウは完全ビオロジックで栽培を行っています。
特筆すべきはブドウの収穫方法で、グラン・クリュはブドウを房ごと摘むのでなく、
粒単位で摘む「ペディセル」と言われる方法を採用
手作業で一粒ずつハサミで切り分けて収穫を行うことで、
より厳しく選果
をすることとなり、ワインの品質を更に高めています。
一般の収穫に比べ7倍以上の時間を要するこの手法が、
品質に妥協を許さないフランソワ・フュエ氏のワイン造りの姿勢を象徴しています。

フランソワ・フュエのワインのスタイルは、長熟かつ、若いうちから楽しめるのが特徴
バランスを重視した造りを行っており、どのラインナップでもそのスタイルを感じ取ることができます。

こちらは、モレ・サン・ドニに植えられている
樹齢の高い古樹のアリゴテ種
を使ったフレッシュなワイン。
生産量が限られているため、フランスの星付きレストランと
日本でしか販売していないという貴重品
です。

関連情報

ブルゴーニュ・アリゴテ
BOURGOGNE ALIGOTE

2014年   750ml   2,000 円 (2,160 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

メイビス さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/3/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピート確定です

ブルゴーニュの白を探していたところ、お手頃なこのワインを見つけました。 しっかりとした味わいでとてもフルーティー。くせがなく飲みやすいにで、お料理も何でも合います。

すべて表示する

ブルゴーニュ・アリゴテ
BOURGOGNE ALIGOTE

2014年   750ml   2,000 円 (2,160 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_3
全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料600円 (648円 税込)
クール代200円 (216円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ