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シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルゼイユ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルゼイユ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルゼイユ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルゼイユ

CHAMBOLLE MUSIGNY 1er CRU LES GROSEILLES

2012年  750ml
19,000 円 (20,520 円 税込)
190 ポイント獲得!

総合評価:

WA 89-91

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  • 01

    2012 750ml

    19,000 円 (20,520 円 税込)

    WA 89-91

    190 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    サウマ氏は、2012年を「早い時期から、良い意味で
    ブルゴーニュの常識に対して矛盾した気候が生じたヴィンテージ
    」と語っています。
    こちらは青みを帯びた赤い色調。
    ブラックチェリーのリキュールやリコリス、
    チョコレートのアロマが香り立ちます。
    オレンジピールやシロップを思わせる甘やかな風味がありつつ
    ふっくらとした果実味が落ち着いた印象を醸し出します。
    フレッシュな赤系果実とアーモンドの風味が香り、
    余韻は長く、後味にはスパイシーなニュアンスが
    口いっぱいに広がる、チャーミングな印象の仕上がりです。

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

ブルゴーニュNo.1ネゴシアンと称される、
最も贅沢なスタイルが特徴のメゾン。
層をなす味わいの構成を携えた、エネルギーに満ちたプルミエ・クリュ。

ルシアン・ル・モワンヌは自らの畑は持たず、
一流ドメーヌが所有する最上の畑(特級、一級)のみで
造られたワインを樽で購入し、醸造、瓶詰めを行うという、
いわゆるネゴシアンスタイル
でワインを造っています。

畑の所有者よりも深くテロワールに精通した
オーナーのム二ール・サウマ氏は元シトー派の僧侶。
シトー派と言えば、現在のブルゴーニュのテロワールを研究していたプロで、
ブルゴーニュワインを語らせれば右に出る者はいません。

造られるワインはコート・ドール全域にわたり、
グラン・ エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、
モンラッシェ
など、錚々たる畑ばかり。
60もの畑から、最高の樽を厳選して各地のトップ生産者から購入し、
仕込みの途中、自分のセラーに移し、
非常にゆっくりと、マロラクティック発酵を自らの手で行います。
そして、樽から直接手作業で瓶詰めしています。

サウマ氏のワインへの情熱によって、
生産者は喜んで彼にワインを差し出すと言われています。
つまり、ルシアン・ル・モワンヌのワインは、
“最高の生産者の、最高のキュヴェを集めたコレクション”と言えるのです。
また、惜しまれつつ閉店したミシュラン三ツ星レストラン、
エル・ブジのプライベートワインを任されていた過去もあり、
生産者だけではなくワインに精通した美食家たちにも
その実力を大いに認められています。

こちらのプルミエ・クリュ レ・グルゼイユは、
グラン・クリュであるボンヌ・マールの下部に位置し、
シャンボール・ミュジニーのエレガンスに長けた味わいというよりは、
モレ・サンドニよりのタンニンが豊富で、引き締まった印象のある
しっかりとした味わいの構成を持つワインが造られます。

2012年は、雹や開花時期の雨の影響で、生産者の腕が試される年となりました。
春先は気温が低く、更に開花時期の6月に雨や雹が続いたため
ブドウの生育が懸念されました。
しかし成熟期である7月から9月までの暑い天候によってブドウは大変良く熟し、
小粒ながら果汁の凝縮度の高いブドウが結実しました。
例年に比べ、収量が極めて少なかったものの、
ワインはしっかりとした果実味と酸と糖分のバランスに優れた優良なワインができました。

ダークルビー色の外観。
スミレ、スグリ、ラズベリー甘い蜜のような妖艶なアロマ。
このヴィンテージのシャンボール・ミュジニーの中で
最もしっかりとした骨格と、果実味に強さを感じます。
イチゴジャムや熟したプラムの溌剌とした味わいに見合う、
綺麗な酸があり、それを大きく包み込むがっしりとした骨格が印象的。

あと数年寝かせた時の味わいのハーモニーが大変楽しみな、
エネルギーを持つ合わせたワインです。

評価:
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて89-91点を獲得
    VINOUS(アントニオ・ガローニ氏)91-93点を獲得
    インターナショナルワインセラー誌(ステファン タンザー氏)にて90-93点を獲得

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルゼイユ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1er CRU LES GROSEILLES

2012年   750ml   19,000 円 (20,520 円 税込)
数量: 
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クチコミ

シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルゼイユ
CHAMBOLLE MUSIGNY 1er CRU LES GROSEILLES

2012年   750ml   19,000 円 (20,520 円 税込)
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