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ボーナス福袋
ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ ムルソー プルミエ・クリュ ポリュゾ
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MEURSAULT 1ER CRU PORUZOT

MEURSAULT 1ER CRU PORUZOT

Price:10,000 Yen (10,800 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

5.0
  • 01

    2016 750ml[Full]

    11,000 Yen (11,880 Yen (Tax included))

    WS 92

    110 Points!

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    Out of stock

  • 02

    2014 750ml[Full]

    10,000 Yen (10,800 Yen (Tax included))

    100 Points!

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    Quantity:

  • 03

    2013 750ml[Full]

    10,000 Yen (10,800 Yen (Tax included))

    100 Points!

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    Quantity:

ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人。
エネルギーに満ち溢れた果実味。
ドメーヌの魅力が詰まった1本。


オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥です。

尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


こちらの一級畑、「ポリュゾ」は古いブルゴーニュの方言で、
「割れた石」を意味しており、畑はミネラルが大変豊富で、
その名の通り石の多い土壌
です。

2012年のブルゴーニュ地方は、雹を伴った雷雨の被害により、
生産量が例年より少ない年となりました。
しかし、9月後半の良好な天候により、結果としてブドウは十分に成熟。
親しみやすい、ミネラルと酸のバランスに優れたワインが造られました。

ブドウは手摘みで収獲、
セラー到着後、入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。
発酵を経て、すべてのワインを17か月間の樽熟成させ、
清澄後、瓶詰しています。

レモンやリンゴの果実と、白い花やミネラルのアロマが香り立ちます。
しっかりとした骨格のある、エネルギーに満ちた果実味に、
ヘーゼルナッツ、発酵バター、スパイスの風味が上品に絡まり、
綺麗な余韻へと続きます。


飲み頃:2016~2020年
評価:ワインスペクテーター誌にて92点を獲得
    ワインワインエンスージアストにて92点を獲得

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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