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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ルージュ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ルージュ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ルージュ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU ROUGE

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU ROUGE

2013  750ml[Full]
6,000 Yen (6,600 Yen (Tax included))
60 Points!

総合評価:

4.0

Quantity: 
  • 01

    2013 750ml[Full]

    6,000 Yen (6,600 Yen (Tax included))

    60 Points!

    About Vintage

    Quantity:

ピュリニー・モンラッシェの優良生産者が造る赤ワイン。
滑らかな舌触りとしっかりとしたタンニンが魅力的。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥です。

尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、、
その内の17haが自社畑のものとなります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


オリヴィエ・ルフレーヴといえば白ワインが有名ですが、
良い白ワインの造り手というのは、赤ワインの品質も非常に高い造り手が多く、
コント・ラフォン、ピエール・モレなど、数を挙げればきりがありません。
彼のワインは、その安定した品質から、特にレストランで評価されています。

こちらのシャサーニュの土地にはピノ・ノワールとシャルドネが共存しています。
土壌は地下深く、ピノ・ノワールに適した小石の多い土壌。
100%手摘みで,収穫されたブドウが醸造所に到着するとすぐにブドウを丁寧に選別し、
最適な状態に熟した傷みのない実だけを使用しています。

2012年のブルゴーニュ地方は、雹を伴った雷雨の被害により、
生産量が例年より少ない年となりました。
しかし、9月後半の良好な天候により、結果としてブドウは十分に成熟。
親しみやすい、タンニンと酸のバランスに優れたワインが造られました。

カラントやサクランボの赤い果実の香りに、動物香やスパイシーな風味。
美しい滑らかな舌触りにしっかりとしたタンニンが感じられます。
若いうちはやや硬めなタンニンが、年を経るごとに風味に富んだ
ストラクチャーのあるワインへ変化していきます。

白ワインの優良生産者が造る赤ワインを
是非ご堪能ください。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ルージュ
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU ROUGE

2013   750ml[Full]   6,000 Yen (6,600 Yen (Tax included))
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