ラ・ロゼ・デュ・クロ

年1度きりの入荷、毎回即完売！
最新2017年ヴィンテージ120本限定入荷！

ラ・ロゼ・デュ・クロと言えば、世界各国で高評価を獲得し続けるモレ・サン・ドニの名門、ドメーヌ・デ・ランブレイが手掛ける稀少なロゼワイン。年に1度きりの入荷で即完売となる大人気ロゼの2017年ヴィンテージがこの度、エノテカ・オンラインに120本限定で入荷いたしました！

2017年はブドウの出来、収穫量ともに素晴らしいヴィンテージ。糖度、酸度、タンニンと全てにおいて申し分なく、みずみずしいながらも熟度の高い仕上がりとなっています。ブルゴーニュ・ラヴァー憧れの偉大なグラン・クリュのブドウを贅沢に使用した逸品。生産本数が少なく、見つけたら即手に入れたい超稀少アイテムにつき、貴重な入荷の機会を是非お見逃しなく！

AOC施行後初めて、１級から特級へ昇格するという
歴史的快挙を遂げた偉大なグラン・クリュ。

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの間に位置するモレ・サン・ドニに本拠地を置くドメーヌ・デ・ランブレイは、一級から特級へ格上げされた数少ないグラン・クリュ、クロ・デ・ランブレイをほぼ単独で所有するドメーヌ。

クロ・デ・ランブレイは、1365年のシトー会修道院の記録証書にもその名前が残るほどの歴史を持ち、実に400年以上もの間修道院によって守られてきたという由緒ある区画です。フランス革命以降、畑の分割など幾多の不遇の時代を経た後に、1979年には栽培と醸造のスペシャリスト、ティエリー・ブルーアン氏を醸造長に起用。ブルーアン氏の持つワイン造りの知識をすべて注ぎ込み、畑と醸造の改革に取り組んだことにより見事な復活を遂げ、1981年にはAOC法施行後初めて、一級から特級へ昇格を果たしたのです。これは、ブルゴーニュの長い歴史の中でも史上初という歴史的な快挙でした。さらに、1996年からフレウント家がオーナーとなると、醸造設備を一新し、若樹の区画を格下げするなど様々な改革を推し進め、見事クロ・デ・ランブレイはかつての名声を取り戻すことに成功しました。2014年からはLVMH（エルヴイエムエイチ モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）がオーナーとなりましたが、現在もブルーアン氏が醸造長として指揮をとり、余念のない最上のワイン造りを維持し続けています。

また、近年ではアメリカの有力ワイン評論誌ワインスペクテーターで世界のベストワイン100にランクイン。フランスの権威あるワイン評価誌クラスマンにおいては2003年ヴィンテージが5つ星を獲得するなど、世界各国で高評価を獲得し続けています。

単独所有だからこそ生まれる複雑味。
「極力除梗をしない」方法が生む滑らかで上品な味わい。

クロ・デ・ランブレイは、標高250mの高地に位置し、モレ・サン・ドニのグラン・クリュの中で最も急斜面の、ブドウ栽培に理想的な場所に広がっています。地質的特徴により、
① レ・ラレ区画：(東側傾斜面、表土の下が重い粘土質)
②レ・ブショ区画：(北部に位置する軽い粘土質土壌)
③メ・ランティエ区画：(重い粘土質、暗赤色土壌)
という3つに分かれ、 さらにクロ・ド・タールに近い区画、北の渓谷に面している区画など、実に様々な土壌が存在しています。これらの多様なテロワールをひとつのドメーヌが所有しているからこそ、クロ・デ・ランブレイにしか出せない複雑味が生まれるのです。

畑の樹齢は平均でも40年。中には90年もの古樹も含まれます。ブドウの育成期は、熟練した職人が厳しく摘芽と選房を行い、1haあたり平均31hℓと低収量を徹底。収穫は手摘みで20Kgの箱を用いて丁寧に行います。ワイン造りにおけるランブレイの特徴の一つが、基本的に除梗をしないこと。茎を一緒に入れる利点は、発酵時の温度上昇が緩やかになり、ゆっくりと発酵が進むことと、茎からタンニンだけでなく穏やかな酸が得られるため。これらの効果により、「滑らかで上品なワインが生まれる」とブルーアン氏は言います。ただし、雹が降って茎が傷ついた場合はその傷から苦味が出てしまうため、ヴィンテージ毎に細かい調整を行い、除梗の割合を決定するなど、細かい拘りを貫いているのです。

ブドウの出来、収穫量ともに素晴らしい2017年。
偉大なグランクリュから生まれる、美しく稀少なロゼワイン。

こちらのラ・ロゼ・デュ・クロは、偉大なグラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」のピノ・ノワールを使用し造られる贅沢なロゼワイン。生産本数が少なく、しかも毎ヴィンテージ造られるわけではないという、見つけたら即手に入れたい大変稀少な逸品です。

2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

色合いは、上品に赤みがさした明るいサーモンピンク。イチゴや白桃のピュアなフルーツの香りに、バラやピンクペッパーのニュアンスが感じられます。みずみずしくフレッシュな口当たり。柔らかながらもしっかりとした果実味が広がり、余韻にはピノ・ノワールならではのチャーミングな旨味が長く舌に残ります。全体としてはピュアですっきりとしたスタイルです。そして長い余韻からは偉大なグラン・クリュのエレガンスを感じとる事ができます。非常に貴重な「偉大なグラン・クリュのロゼワイン」。ぜひ、お早目のご購入をおすすめいたします。

マグナムボトルも限定12本、同時入荷中！

ラ・ロゼ・デュ・クロ
[マグナムボトル]
【1,500ml】
8,000円（8,640円 税込）