2017年9月 よりどり6本1万円
ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュ

BOURGOGNE ROUGE CUVEE PRESTIGE

総合評価:

4.4
アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、
ブルゴーニュ最高峰のドメーヌの一つ、シャルロパン。
ACブルゴーニュながら、複雑味のある奥深い味わいの1本。
生産者 シャルロパン
CHARLOPIN
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 ピノ・ノワール100%
おすすめ料理 ラタトゥーユ、チキンの煮込み
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > A.C.ブルゴーニュ・ルージュ
シーン とっておきワイン

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、
ブルゴーニュ最高峰のドメーヌの一つ、シャルロパン。
ACブルゴーニュながら、複雑味のある奥深い味わいの1本。

「ピノ・ノワールの神様」、アンリ・ジャイエの一番弟子。
8つのグラン・クリュを手掛ける名門ドメーヌ。

シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で実に40を越えるワインを手掛ける名門ドメーヌ。現当主、フィリップ・シャルロパン氏(写真右)は、22歳のときに父アンドレ氏から2ha弱の畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めました。当初はマルサネ村でワイン造りを行っていましたが、いまやフィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネにも計17haの畑を所有し、「シャンベルタン」「ボンヌ・マール」「エシェゾー」など、なんと8つのグラン・クリュを手掛けています。2007年からはフィリップ氏の息子ヤン氏(写真左)が白ワインを担当し、シャブリもリリース。現在は親子でドメーヌを営んでいます。

フィリップ氏は「ピノ・ノワールの神様」と呼ばれる故アンリ・ジャイエ氏から指導を受けた一人で、愛弟子として可愛がられていたことでも知られています。ジャイエ氏は、化学物質の不使用や収量の徹底した制限など、極力人の手を介入させない今日のブルゴーニュワインのスタイルを確立した、伝説的なワインメーカー。フィリップ氏はそのワイン造りを忠実に受け継ぎ、やがて「まさに私が思っているように造っているな」と言わせてしまうほどの実力をつけるようになりました。

果実味とアロマに溢れ、精密なフィネスを感じさせる、
確固たるシャルロパンのスタイル。

シャルロパンのワイン造りには、師であるアンリ・ジャイエ氏の影響が色濃く見られます。まずブドウ栽培においては、ブドウの質そのものがその後の醸造そしてワインの質を決定すると考えるため、極力自然の力を邪魔しないよう細心の注意を払っています。ブドウの樹が自力で凝縮感のある果実を結実できるよう、栽培にはリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。所有するブドウの樹齢は総じて高く、もともと樹は多くの房を実らせませんが、シャルロパンではさらに収量を制限。収穫後も厳しく果実を選別し、丁寧に除梗を行い、自然酵母で一週間に及ぶ低温浸漬、発酵を行います。この低収量、除梗、低温浸漬というアンリ・ジャイエ氏の代名詞とも言える代表的手法で、ときに「強烈」と評されるほどの凝縮した果実味を抽出します。
その後の樽熟成の際の新樽比率が高いこともシャルロパンの特徴です。若いうちは樽の香りが強く感じられますが、熟成とともに綺麗に濃厚な果実味に溶け込み、洗練された深みのある味わいに変化。熟成を経て精妙なフィネスを備えたシャルロパンのワインは、まさにブルゴーニュの最高峰の名に相応しい品質を誇ります。

シャルロパンのこだわりが詰まった、
A.C.ブルゴーニュの域を超えた品質を誇る1本。

熟成を経てそのポテンシャルを開花させるシャルロパンのワインですが、若いヴィンテージを楽しむなら断然こちらのブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュがおすすめです。ドメーヌが所有するブルゴーニュ各所のあらゆる畑のブドウをブレンドして造られる、最も手軽なキュヴェですが、栽培から収穫、醸造に至るまで村名クラス以上のワインとなんら変わらぬこだわりで造り上げられます。新樽比率に関してはやや村名クラスより抑えめの50%で、若いうちに味わっても決して樽の風味が前面に現れることはなく、シャルロパンの複雑なアロマ、溢れるピュアな果実味を存分にお楽しみいただけます。

シャルロパンの名は、第13回世界ソムリエコンクールの優勝者で、マスター・オブ・ワインの1人であるジェラール・バッセ氏に「2013年ブルゴーニュ生産者の中で探すべき造り手」としてアルマン・ルソーやドニ・モルテと共に挙げられています。一般的なA.C.ブルゴーニュの場合、毎年ブレンドが異なり、ヴィンテージの差が現れにくい場合が多くありますが、このシャルロパンのブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・プレスティージュは、しっかりとヴィンテージの個性を感じられるのも、興味深い点。ブドウの質に自信があるからこそ、ストレートにその良さを表現しているが故と言えるでしょう。

A.C.ブルゴーニュとは思えないほどに華やかで豊満。ブルゴーニュ最高峰ドメーヌの実力を、是非ご堪能ください。



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関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.4
星5つ 5
星4つ 5
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.0
香り 1.1
ボリューム 1.0
余韻の長さ 1.1

クチコミ件数:11

Ikuiku さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/4/20

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

果実味

ACブルゴーニュのカテゴリーで最も好きな果実味タップリ、
酸やタンニンを強く感じなくて、誰にも好まれます。

きんのすけ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2017/4/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

止まらない!

2014年を購入。フレッシュで、いつまでも飲み続けていたい、魅力に溢れたワインでした。素晴らしいワイン!

キイロ さん

34件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/12/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さすがシャルロパン

ピュアでコクのある果実味と、滑らかなタンニン、長い余韻、素晴らしいACブルです!
ジュヴレ・シャンベルタンも美味しく頂き、すっかりシャルロパンのファンです☆
次はどの畑に行きましょうかね〜♪

ばっしー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/9/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

みずみずしい果実味

心ときめくような華やかな香りとなめらかな質感、みずみずしい果実味。週末のブランチのお伴にしたいです。 普段ワインをあまり召し上がらない方にも好まれるワインだと思います。

黒帽子 さん

7件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/3/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さわやかなピノらしさ

さわやかな果実味でリラックスしながらピノらしさが楽しめます。

銀色 さん

5件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/3/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

控えめで可憐な仏のピノノワール

母親の誕生日用に購入しました。 母は普段は国産のフレッシュワインしか飲まないのですが、このワインは気に入ってくれました。 シャルロパンのワインは初めてでした。果実味が豊かで飲みやすいと聞いていたのですが、概ねその通りだったように感じます。 酸味もそれほど強くなく、甘みや果実味とのバランスがとれていたように感じます。私見ではありますが、ヴォルネイ産のワインに通じる可憐さと控えめさがありました。 どっしりとしたボディやきついタンニンはなく、あくまで控えめで繊細な味です。 ピノノワールの細やかな果実味がわかりやすく、そこに樽の香りが深みを与えていました。余韻が儚くもありましたが、カジュアルに飲むにはちょうど良いのかもしれません。 特に高価ではないので、ちょっとしたプレゼントやホームパーティーに良いと思います。 大満足でした。

ワイン好き太郎 さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/3/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

この味わいでこの価格!

ピノらしさがあり、バランスのとれた味わいが好きです。

黒帽子 さん

7件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2014/3/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

さわやかなピノらしさ

さわやかな果実味に溢れ、フレッシュで明るい印象です。 ピノらしさをカジュアルに楽しみたいときにいいと思います。

けんぼう さん

6件のクチコミ

投稿者情報:

2013/10/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパが高い!!

いつもよりちょっと頑張った自分へのご褒美に…、ピノ好きにはうれしい一本です。

キャンティ大好き さん

20件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/8/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

完成度の高さに驚き!

もともとシャルロパンのラ・ジュスティスやマルサネが好きだったので、ブルゴーニュ・ルージュはかなり軽い気持ちで購入しました。飲んで見ると、その完成度の高さというか、コストパフォーマンスの高さに驚きです!渋みは一切なく、ピュアな果実味がきれいに素直に表れています。酸味が強くないので、ワイン初心者の方でも美味しく頂けます。お呼ばれに持って行っても、恥ずかしくない1本だと思います。

ちょびすけ さん

118件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/8/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

フレッシュで明るい

シャルロパン氏のワインが好きで試しに購入してみました。 村名ワインながら、シャルロパン氏の他のワインに通じる美味しさでした。 フレッシュさを感じることができ、おすすめです。

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