冬の泡フェスティバル
シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ

CHABLIS STEPHANIE ET VINCENT MICHELET

2015年  750ml
2,500 円 (2,700 円 税込)
25 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
エノテカで大人気のシャブリの造り手。
最新技術と家族の情熱によって造られる
豊かな果実味とミネラルがベストマッチした上品なシャブリ
生産者 ジャン・クロード・コルトー
JEAN CLAUDE COURTAULT
タイプ ワイン > 白ワイン
味わい 爽やか
品種 シャルドネ100%
おすすめ料理 牡蠣、ムニエル、魚介のグリル
生産地 > フランス > ブルゴーニュ > シャブリ
  • 01

    2015 750ml

    2,500 円 (2,700 円 税込)

    25 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    白い花、ローリエ、グレープフルーツやレモンのフレッシュでデリケートなアロマ。豊潤な果実味を、冷たく感じるほど鋭いミネラルが支え、
    バランスに優れた味わいが余韻に長くとどまります。食事とも合わせやすく、特にグリルした魚や、魚介のホイル蒸しなどと好相性です。この価格帯では珍しく、6年~8年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持っています。

    シャルドネ100%

    数量:

エノテカで大人気のシャブリの造り手。
最新技術と家族の情熱によって造られる
豊かな果実味とミネラルがベストマッチした上品なシャブリ

ジャン・クロード・コルトーは、
1984年からワイン造りを始めた比較的若いドメーヌ。
“畑仕事がワインメーカーの何よりの仕事"という哲学を掲げ、
ブドウの樹の栽培にじっくりと取り組んでいます。
創設時、樹齢4年、1.5ヘクタールから始めたワイン造りですが、
今では約17.6ヘクタールの畑を所有するに至ります。

創設者であるジャン・クロード・コルトー氏が20年以上の歳月をかけ
現在のドメーヌを築きあげ、2007年より娘のステファニー、
彼女の夫であるヴァンサン・ミシェレ氏も加わり、
家族経営でワイナリーを守っています。

このドメーヌで行われているのは、
最先端の技術を取り入れた革新的なワイン造り。
収穫をスムーズに行うための収穫機械を
シャブリで初めて取り入れたのも、
このジャン・クロード・コルトー氏でした。

日本のワイン雑誌でも、ハイコスト・パフォーマンスワインとして
数々の高い評価を受けています。

このキュヴェはその名の通り、ジャン・クロード・コルトーの創設者である
コルトー氏のお嬢様ステファニーさんと彼女の旦那様である
ヴァンサン・ミシェレ氏が新しくリリースしたキュヴェ

こちらのシャブリの畑の大部分は、南から南西向きの日照に優れた斜面に位置します。
豊富な太陽光によってブドウは凝縮し、豊かな果実味を持ったワインが造られるのです。

評価:【2009年ヴィンテージ アシェット・ガイド誌にて2つ星を獲得】
    【2010年ヴィンテージ ブルゴーニュ・オージュルデュイにて16.5/20点を獲得】

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ
CHABLIS STEPHANIE ET VINCENT MICHELET

2015年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ
CHABLIS STEPHANIE ET VINCENT MICHELET

2015年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
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