アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ
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アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ

ALOXE CORTON 1er CRU LES VERCOTS

2011年  750ml
7,000 円 (7,560 円 税込)
70 ポイント獲得!

総合評価:

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ショレイ村の名門ドメーヌ、トロ・ボー。
所有する一級畑の中でも、安定した高評価を受ける優れた畑。
重厚でありながらも、エレガンスたっぷりの味わいが魅力的。
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    2011 750ml

    7,000 円 (7,560 円 税込)

    WS 91

    70 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年のブルゴーニュは、夏に気温が上がらず2010年同様収穫量は例年より低めでした。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかだったことから柔らかく親しみやすいヴィンテージとなりました。

    チェリー、タール、スパイスのアロマ。はじめは少し閉じた印象がありますが次第に綺麗に開きだします。 タンニンは多くもきめ細かく、レッドチェリーのピュアな果実味は筋肉質な骨格に支えられ、 ジューシーさがいつまでも漂う綺麗な余韻が長く続きます。

    飲み頃:~2025年

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

ショレイ村の名門ドメーヌ、トロ・ボー。
所有する一級畑の中でも、安定した高評価を受ける優れた畑。
重厚でありながらも、エレガンスたっぷりの味わいが魅力的。

ドメーヌ・トロ・ボーは、ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置く
19世紀から続く、由緒正しい家族経営のドメーヌ
果実味が豊かでタンニンが丸く、身体に自然と溶け込むような
ブドウの旨味を引き出した上品な味わい

また熟成を経て変化する複雑味を兼ね備えた力強く
エレガントなスタイルは、多くのワインラヴァーの心を虜にしています。

トロ・ボーが所有する畑の総面積は24ha。
そのうちグラン・クリュは僅か1.5ha、プルミエ・クリュは7ha弱で
残りは村名とACブルゴーニュクラス。グラン・クリュの生産は僅か3銘柄と決して多くはないものの、
偉大なグラン・クリュが1万円台で手に入るという良心的な価格に加え、
村名クラスやACブルゴーニュのワインが、
秀逸で非常にコスト・パフォーマンスが高い

ことが、ワイン初心者からコアなブルゴーニュラヴァーまで
幅広い層から トロ・ボーが愛されている所以です。

「私たちのワイン造りは心からその土地を愛し、ブドウの魅力を的確に伝えていくこと。
仕事の8割は畑で最高のブドウを育てることに尽きます」と語るのは、
オーナーファミリー5代目のナタリー女史。

ブドウ栽培では除草剤などの化学肥料は一切使用しない
リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践

ブドウは全て手摘みで収穫され、静浄な醸造室での発酵は伝統的な手法で行われます。
熟成時の新樽率はACブルゴーニュとACヴィラージュで20%~30%ほど、
グラン・クリュでも60%以下とブドウの果実味を重視

16ヵ月から18ヵ月間の樽熟の後に瓶詰めされます。

また、骨格がしっかりとした造りで、
長期熟成へ耐え得るポテンシャルの高さ
も特徴の1つ。
ぽってりと重量感のあるシルエットのボトルは、ラベルを貼りやすくする為だけでなく、
熟成させることを前提として造られており、コルクとの密着性を高めるため、
首の部分はキュッと細くなっています。

こちらのレ・ヴェルコは、トロ・ボーが所有する一級畑の中でも
特に安定した高い評価を受ける一級畑のひとつです。
権威あるワイン評価誌ワイン・スペクテーターにおいては、
2010年以降、毎年90点以上の高評価を獲得しています。
重厚で有りながらも、エレガンスたっぷりの味わいが魅力的。

関連情報

アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ
ALOXE CORTON 1er CRU LES VERCOTS

2011年   750ml   7,000 円 (7,560 円 税込)
数量: 
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クチコミ

アロース・コルトン プルミエ・クリュ レ・ヴェルコ
ALOXE CORTON 1er CRU LES VERCOTS

2011年   750ml   7,000 円 (7,560 円 税込)
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