よりどり 10本1万円
ブルゴーニュ・ルージュ  ブルゴーニュ・ルージュ  ブルゴーニュ・ルージュ 
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ブルゴーニュ・ルージュ 

BOURGOGNE ROUGE

2015年  750ml
6,000 円 (6,480 円 税込)
60 ポイント獲得!

総合評価:

3.9

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ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏の精神を受け継ぐ名門ドメーヌ。
メオ・カミュゼがネゴシアンとして販売している
豊かな果実味と緻密なタンニンを備えるバランスに優れた1本。
  • 01

    2015 750ml

    6,000 円 (6,480 円 税込)

    60 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年を大きく上回ったことが特徴で、とりわけ夏が暑く雨が少ない点が心配されました。しかしながら、重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、色合いも濃く凝縮した果実味と豊かな糖分を備えたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しいミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    外観は深みのあるルビー色。熟したブラックチェリーやブラックベリーなどの果実のアロマに、土やスミレの花のニュンアスが加わる心地良い香り。 口に含むと、柔らかくしなやかな飲み心地で、凝縮感のある果実味とキメ細かなタンニンがもたらすしっかりとしたストラクチャーが印象的です。ACブルゴーニュとは思えないほどの完成度の高さを実感していただけます。

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ氏の精神を受け継ぐ名門ドメーヌ。
メオ・カミュゼがネゴシアンとして販売している
豊かな果実味と緻密なタンニンを備えるバランスに優れた1本。

メオ・カミュゼの歴史は、1900年代初頭、コート・ドール県議会議員であり、
ヴォーヌ・ロマネの栽培農家であったエチエンヌ・カミュゼ氏まで遡ります。
1959年にエチエンヌ・カミュゼ氏からドメーヌを託された近親のジャン・メオ氏は、
パリ議員として務めていたためドメーヌの管理はできず、
ブドウ畑を折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに販売していました。
この時、小作人としてワイン造りを手掛けていたのが、
ブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏だったのです。
その後折半耕作の契約が切れると同時に、ブドウ畑が返還され
1985年から本格的にドメーヌ元詰めを始めました。
1989年に当時24歳だったジャン・メオ氏の息子ジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌを継承。
彼はドメーヌのコンサルタントを務めていたアンリ・ジャイエ氏の直接指導を受けるようになり、
風味の深さや果実味のインパクト等、酒質を向上させました。


現在ドメーヌは、ヴージョ村とヴォーヌ・ロマネ村を中心に、
クロ・ド・ヴージョ、リシュブール、エシェゾー、コルトンといった4つの特級畑、

アンリ・ジャイエ氏が開墾したヴォーヌ・ロマネ一級畑クロ・パラントゥ、
白ワイン唯一のモノポールであるオート・コート・ド・ニュイのクロ・サン・フィリベール
など
素晴らしい畑の数々を所有しています。

所有しているブドウ畑のほとんどでビオロジック農法を実施。
収穫は全て手摘みで、ほぼ100%除梗。
アンリ・ジャイエ氏の特徴である、
マセラシオン・ア・フロワ(低温浸漬)という醸造法を用い、
ごく低温でブドウのジュースに果皮などを浸し、果実の要素を抽出することで、
色合いが深く、薫り高いワイン
を生み出します。
熟成においては、特級畑と一級畑のワインは新樽比率を高くすることにより、力強さとフィネスを表現。
一方村名ワインでは、新樽比率を抑えることで、ブドウ本来の果実味とフレッシュさを表現しています。
その後ノンフィルターで瓶詰め。
まさにアンリ・ジャイエ氏の精神を受け継いだワイン造りを行っています。

こちらのブルゴーニュ・ルージュは、メオ・カミュゼがネゴシアンとして販売しているワイン。
ヴォーヌ・ロマネやフラジェ・エシェゾーにある自社畑のブドウと
その他の様々な個性を持つアペラシオンのブドウをアッサンブラージュ。
豊かな果実味と滑らかなタンニンを備えた
バランスの良いワインに仕上げられています。

関連情報

ブルゴーニュ・ルージュ 
BOURGOGNE ROUGE

2015年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.9
星5つ 0
星4つ 8
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.1
香り 1.3
ボリューム 1.2
余韻の長さ 0.8

クチコミ件数:9

まろん さん

17件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/10/3

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

高いですが、おいしいです

通常イメージするACブルゴーニュと比較して、バランスがとても良く、欠点がありませんでした。
ただし、それほど広がりが無いので、余韻はクラスなりでした。

コストパフォーマンスを考えると良いとは言えませんが、「ハズレを引きたくない」という時には有力な候補となると思います。

tokudaiji_1900 さん

49件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/5/9

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

AOCブルゴーニュとしては別格

秀逸なワインです。並の村名クラスより優れています。2008年を2015年5月に抜栓。メオ・カミュゼのネゴシアン物ですが,ワインの味覚は複雑で,ミディアム・ボディーですが骨格はしっかりとしており粘性も十分。華やかな香りが持続します。少し高めの温度でサーヴ(18度くらい)するのがお勧め。

ちょびすけ さん

146件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/3/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

丁寧なつくりのブルゴーニュ

丁寧さを感じることができるワイン。
時間と共に華やかな果実の香り、ゆっくりワインだけで楽しみたいワインです。

やっぱりブルゴーニュが好き さん

33件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/2/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

単体で味わいたいワイン

時間と共に香りが開いてくるので、飲む1時間前位に抜栓する方がいいと思います。赤いべりー系の香りにスパイスのニュアンスも。07のブルゴーニュ村名としてはとてもいい出来。

mokumoku さん

8件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/2/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

穏やかでやさしいワイン

ゆっくり時間をかけて楽しみたいワイン。しっかりと旨味があるので、お料理と合わせても、ワインだけでも楽しめそうです。

WINEとGOLF愛好家 さん

6件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/2/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

予想通りの出来で満足!

外観は薄くとても透き通っている。 香りはとても豊かで複雑性も感じられるがとてもピュアな印象。 味わいは果実の旨味と柔らかい酸がバランス良く調和していてエレガント。 メオ・カミュゼらしい作り。

ゆま さん

21件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2012/2/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

正統派ブルゴーニュ

繊細な口当たりで、口の中で徐々に広がっていくような果実味、まだ少し立っているタンニンがある。 フレッシュな果実味と、酸、タンニンのバランスがちょうどいい! 少しスパイスなどのような味わいもありますが、正統派のブルゴーニュという雰囲気です。 この値段でこの繊細さと複雑さが味わえるのはお得かも。

カマガパピ さん

5件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/2/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

確かな造りを感じるブルゴーニュ・ルージュ

第一印象は果実味が強く感じる。 その後に酸が来るが、余韻に近づくにつれてもう一度果実味が現れる。 その辺りが他のブルゴーニュ・ルージュと違う所。 造りの確かさが伺える。 陽性の男性的なピノ。 じわじわと旨みが押し寄せてきて味わい深い。

オグリビー さん

7件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2012/2/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

1本芯が通っている

透明感のある中程度の濃さのルビー色。 ラズベリーやチェリーの甘い香り。 凝縮した果実味と程良いタンニン。 柔らかさと硬さのバランスが良い。 余韻は中程度~長。 やや重めのしっかりした印象のワイン。

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ブルゴーニュ・ルージュ 
BOURGOGNE ROUGE

2015年   750ml   6,000 円 (6,480 円 税込)
数量: 
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