サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・クレオ サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・クレオ サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・クレオ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


サン・トーバン プルミエ・クリュ アン・クレオ

SAINT AUBIN 1ER CRU EN CREOTS

価格:5,500 円 (5,940 円 税込) ~

総合評価:

4.5
ムルソーの名手、マトロが手掛ける
今注目の産地、サン・トーバンの一級畑、アン・クレオ。
ピノ・ノワールらしいフィネスと赤い果実のアロマが美しい1本。
  • 01

    2014 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    暖かい春、涼しい初夏で始まった2014年。8月末になると理想的な天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。白ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えており、ブドウの品質の高さを十分に伺い知ることが出来ます。

    バラやスミレのフローラルなアロマに、ベリー系の果実の香り。コーピーやチョコレートのニュアンスも感じられます。口に含むと、フルーティーな果実味があり、標高が高く寒い土地ならではの繊細な酸が感じられます。余韻には果実味と共に、コショウのようなスパイス香が漂います。今お飲みいただいても十分エレガントさをお愉しみいただけますが、3~5年ほど熟成していただくとエレガントさに深遠さも増し、より魅力的なワインへと進化していきます。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:
  • 02

    2013 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種が十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。
    バラやスミレの花のアロマに赤いベリー系の果実の香り。コーピーやチョコレートのニュアンス。フルーティーな果実味。余韻にはコショウなどのスパイスの風味を感じます。ポテンシャルは高く、熟成を経ることで、エレガントな潜在力を発揮するでしょう。今後の熟成もお楽しみいただける一本です。

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

ムルソーの名手、マトロが手掛ける
今注目の産地、サン・トーバンの一級畑、アン・クレオ。
ピノ・ノワールらしいフィネスと赤い果実のアロマが美しい1本。

ムルソーの世界的に有名な造り手と言えば、コント・ラフォンやコシュ・デュリ。
しかし、知る人ぞ知る、フランス国内のレストラン関係者から
厚い信頼を寄せられているのは、このマトロなのです。


ドメーヌの名でもあるジョセフ・マトロがワイン造りを始め、
その息子、ピエール、そしてティエリーへと受け継がれてきました。
そして現在ではティエリー氏の二人の娘アデル女史とエルザ女史を中心に、
ティエリー氏と彼の妻パスカルも加わり家族一体となってワイン造りを行っています。
所有する畑は全約24ha。
トップキュヴェである、ムルソー・シャルムとピュリニー・モンラッシェ レ・コンベットを筆頭に
11ものプルミエ・クリュを手掛けています。

ムルソーにはグラン・クリュが存在しないので、プルミエ・クリュがトップとなります。
そのなかでもマトロは、次に格付けの改編が行われたら、
グラン・クリュになるであろうと言われている シャルム、ペリエールという
2つのプルミエ・クリュを所有。
まさに、ムルソーを知る上では欠かせない存在と言えます。

ワイン造りに対する態度は堅実そのもので、
ヴィンテージによる個性よりも、マトロらしい安定した高品質のワインを生産する
ということを念頭においているため 、毎年出来上がるブドウに合わせて造り方を変えています。
そのブドウ栽培で重視しているのは房の大きさ
房の大きさにより水分量が決まってくるため常に意識しているそうです。

アン・クレオは、サントーバンの1級畑
サントーバンは、標高が高いところに位置し、素晴らしいバランスのワインを生み出す
最近注目を集める人気の産地です。
マトロの畑は、南向きの粘土石灰質土壌にあり、平均樹齢35年のブドウ樹を栽培。
ピノ・ノワールらしいフィネスと、赤い果実のアロマが美しい、フルーティーなワインが誕生します。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 1
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 2.0
ボリューム 1.5
余韻の長さ 1.5

クチコミ件数:2

ボブちゃん さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/12/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

とても喜ばれました

白ワインがお好きな車のディーラーさんに贈りました。
大変喜ばれ、あまりの飲みやすさに一気に飲んでしまったそうです。

ワインキング さん

5件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/10/25

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

バランスがよく、評判よかったです。

大事なお客様がこられるということで選定しました。おいしいと評判よく、みんなで楽しめました。また注文しようと思います。

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