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エノテカオンライン

クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ-0
クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ-1

クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU

750ml

著名な評論家をも魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手。二つの銘醸地に挟まれた特級畑で生む優雅さと力強さを備えた1本。

38,500

(税抜価格35,000円)

350pt

進呈

多くの評論家・評価誌から多くの高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。こちらのクロ・ド・ヴージョは、ブルゴーニュのイメージをそのままを表現したような、優雅なフィネスと豊満さをもつ素晴らしいストラクチャーを生み出します。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. VOUGEOT

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    38,500

    (税抜価格35,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    ジャンテ・パンショでは9月6日から収穫を開始。2018年は日照量が多くて気温の高い年だったため、9月21日に収穫を開始した2017年に比べ早めに収穫を開始。そのため酸と糖度のバランスに優れた果実を収穫することができました。ファビアン氏は2018年について「ワインは美しい酸味とタンニンを持っており、バランスがいい。」と自信を覗かせています。

    味わい

    深みのあるルビーレッドの色調。ラズベリーやレッドチェリー、プラムなど果実のアロマに、クローヴや赤バラのニュアンスが重なります。口に含むと、果実の風味が強く広がり、円みを帯びた酸も感じられ華やかな印象。タンニンは熟したニュアンスを備えており、高い熟成ポテンシャルが伺えます。長くて綺麗な余韻がスケールの大きさを感じさせる、偉大な特級畑のクオリティを存分に堪能できる1本です。

  • 2017

    38,500

    (税抜価格35,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は深みのあるルビーレッド。ブラックチェリーやラズベリーなど果実のアロマに、シナモンや赤バラなどのニュアンスが時間と共に花開きます。味わいはが口内を満たす力強い果実味と、それに加わる上質なミネラルが魅力。タンニンはきめ細かく、透明感のある酸味が上品なフィニッシュを演出します。余韻には潰した赤系果実やスミレなどのニュアンスが長く続きます。

    コルク

  • 2015

    38,500

    (税抜価格35,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2015年のブルゴーニュはまったく選果の必要がないほど健全なブドウを収穫できました。多くの造り手が凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインを造り上げた、まさに超優良年です。

    味わい

    グラスに注ぐと優良年ならではの熟したラズベリーやブラックベリーを思わせる赤・黒系果実の芳醇なアロマ。時間の経過とともに、バラの花びらや紅茶、土のニュアンスが溢れだします。口に含むと、タンニンはキメ細かく豊富にありますが、果実味に見事に溶け込んでいます。上品な酸が全体を引き締め、活力に溢れながらもエレガンスを纏った印象を与えます。飲み頃に入りつつありますが、もう少し熟成するとさらに素晴らしいワインになるでしょう。さすがグラン・クリュと思わずにはいられない長期熟成能力を備えた見事な出来栄えです。この機会に是非ご堪能ください。

商品の紹介

シャンボール・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネに挟まれた絶好の区画に位置するヴージョ村。ヴージョ村を代表する畑、クロ・ド・ヴージョは、ヴージョ村のブドウ作付面積のなんと約75%を占めています。コート・ドールの村の中で、これほど特級畑の占める比率が高い村は他にありません。こちらの畑ではブルゴーニュ・ワインのイメージを一身で背負うかのような、優雅なフィネスと豊満さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインが造られています。

生産者について

ジャンテ・パンショ

ジャンテ・パンショ GEANTET PANSIOT

古樹ならではの奥深い旨みを表現するジュヴレ・シャンベルタンの造り手

ジャンテ・パンショは、フランスを代表する銘醸地のひとつ、ブルゴーニュの中でも一際有名なアペラシオンであるジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置く造り手です。2006年以降は現当主ヴァンサン氏の息子であるファビアン氏が、栽培と醸造を担当。ファビアン氏は2014年からセメント発酵槽を、温度調整機能付きの木製発酵槽に変更するなど、世代交代とともに変化。しかし、醸造において100%の除梗や低温マセラシオンは今までと変わらず実施するなど、ジャンテ・パンショのスタイルを守り続けています。

ジャンテ・パンショは、ジュヴレ・シャンベルタンだけではなくシャンボール・ミュジニーの一級畑など優良な畑を少しずつ買い足し、現在では約20ha程の素晴らしい畑の数々を所有。そんなジャンテ・パンショのワインの一番の魅力は、ブドウのピュアな果実味と濃厚なエキス分。それはブドウ樹の樹齢の高さに由来しています。総じて樹齢が高く、中でもアン・シャンは1903年に植えられた樹齢100年をも超えるブドウから造られている貴重なワイン。彼らのワインはどれも凝縮度の高さがありながらも上品にまとまった絶妙なバランス。その味わいは著名な評論家をも魅了し、数々のワイン専門誌で絶賛され、高い評価を受けています。

また、ジャンテ・パンショでは全てのキュヴェに、ピノ・ノワールの一種であるピノ・ファンが含まれています。しかも、自社畑の区画では、通常のピノ・ノワールよりもピノ・ファンの方が多いそう。ブドウの実は小さいため収量が減ってしまうものの果皮の割合が多くなるため、このブドウでワインを仕立てると、より果実の風味が際立った凝縮感のあるワインを造ることができます。個性豊かなピノ・ファンと造り手こだわりの醸造によって生まれる、濃密でありながら果実の透明感も感じられる味わいをお愉しみください。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴージョ

凝縮感とスケール感を備えたワインを生む銘醸地。

シャンボール・ミュジニーとヴォーヌ・ロマネに挟まれた絶好の区画に位置するヴージョ村ですが、村の名前は、村の近くを流れるヴージュという名の小川に由来しています。代表的な畑「クロ・ド・ヴージョ」は、ヴージョ村のブドウ作付面積のなんと約75%を占めており、コート・ドールの村の中で、これほど特級畑の占める比率が高い村は他にありません。赤ワインが主に造られ、白ワインは少量生産。ブルゴーニュ・ワインのイメージを一身で背負うかのような、優雅なフィネスと豊満さをもつ素晴らしいストラクチャーのワインが生産されています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

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